| Молоко пастеризованное 3,5% жирности | 430 г |
| Яйцо куриное | 114 г |
| Сахар песок | 240 г |
| Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы | 65 г |
| Масло сладко-сливочное «Вологодское» | 300 г |
| Сахар песок | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 403.7 ккал | 1684 ккал | 24% | 5.9% | 417 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 1.2% | 2111 г |
| Жиры | 28.4 г | 56 г | 50.7% | 12.6% | 197 г |
| Углеводы | 33.3 г | 219 г | 15.2% | 3.8% | 658 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.2% | 10000 г |
| Вода | 33.8 г | 2273 г | 1.5% | 0.4% | 6725 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 246.6 мкг | 900 мкг | 27.4% | 6.8% | 365 г |
| Ретинол | 0.225 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.133 мг | 5 мг | 2.7% | 0.7% | 3759 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 0.7% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.152 мг | 1.8 мг | 8.4% | 2.1% | 1184 г |
| Витамин В4, холин | 43.36 мг | 500 мг | 8.7% | 2.2% | 1153 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.341 мг | 5 мг | 6.8% | 1.7% | 1466 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.056 мг | 2 мг | 2.8% | 0.7% | 3571 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.845 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.3% | 8256 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.238 мкг | 3 мкг | 7.9% | 2% | 1261 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.58 мг | 90 мг | 0.6% | 0.1% | 15517 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.743 мкг | 10 мкг | 7.4% | 1.8% | 1346 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.524 мг | 15 мг | 3.5% | 0.9% | 2863 г |
| Витамин Н, биотин | 3.919 мкг | 50 мкг | 7.8% | 1.9% | 1276 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0318 мг | 20 мг | 5.2% | 1.3% | 1938 г |
| Ниацин | 0.162 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 94.58 мг | 2500 мг | 3.8% | 0.9% | 2643 г |
| Кальций, Ca | 65.23 мг | 1000 мг | 6.5% | 1.6% | 1533 г |
| Кремний, Si | 0.267 мг | 30 мг | 0.9% | 0.2% | 11236 г |
| Магний, Mg | 8.79 мг | 400 мг | 2.2% | 0.5% | 4551 г |
| Натрий, Na | 40.46 мг | 1300 мг | 3.1% | 0.8% | 3213 г |
| Сера, S | 39.7 мг | 1000 мг | 4% | 1% | 2519 г |
| Фосфор, P | 73.9 мг | 800 мг | 9.2% | 2.3% | 1083 г |
| Хлор, Cl | 68.3 мг | 2300 мг | 3% | 0.7% | 3367 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 22.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.558 мг | 18 мг | 3.1% | 0.8% | 3226 г |
| Йод, I | 6.43 мкг | 150 мкг | 4.3% | 1.1% | 2333 г |
| Кобальт, Co | 1.634 мкг | 10 мкг | 16.3% | 4% | 612 г |
| Марганец, Mn | 0.0442 мг | 2 мг | 2.2% | 0.5% | 4525 г |
| Медь, Cu | 21.73 мкг | 1000 мкг | 2.2% | 0.5% | 4602 г |
| Молибден, Mo | 3.752 мкг | 70 мкг | 5.4% | 1.3% | 1866 г |
| Никель, Ni | 0.147 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.75 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.004 мкг | 55 мкг | 9.1% | 2.3% | 1099 г |
| Стронций, Sr | 7.52 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.77 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 23852 г |
| Хром, Cr | 1.5 мкг | 50 мкг | 3% | 0.7% | 3333 г |
| Цинк, Zn | 0.391 мг | 12 мг | 3.3% | 0.8% | 3069 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.581 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 28.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.119 г | ~ | |||
| Валин | 0.122 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.053 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.099 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.181 г | ~ | |||
| Лизин | 0.122 г | ~ | |||
| Метионин | 0.059 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.108 г | ~ | |||
| Треонин | 0.092 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.11 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.183 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.105 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.167 г | ~ | |||
| Глицин | 0.073 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.414 г | ~ | |||
| Пролин | 0.112 г | ~ | |||
| Серин | 0.143 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.073 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 129.92 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.337 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 17.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.249 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.104 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.59 г | min 16.8 г | 3.5% | 0.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.486 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.954 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.5% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.161 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Крем для торта Чудо 08.03.17 составляет 403,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».