Мой здоровый рацион

Рецепт Суп гороховый на воде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп гороховый на воде

Горох, колотый, зрелые семена, сырые 250 г
Лук репчатый (Жарка) 70 г
Масло подсолнечное 17 г
Морковь, красная (Жарка) 45 г
Вода 1000 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Карри, порошок 1 г
Способ приготовления

Всего 1355 г

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховый на воде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.1 ккал 1684 ккал 4.6% 6% 2184 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 7.9% 1652 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 3.5% 3733 г
Углеводы 11.7 г 219 г 5.3% 6.9% 1872 г
Пищевые волокна 5 г 20 г 25% 32.4% 400 г
Вода 80.8 г 2273 г 3.6% 4.7% 2813 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.1 мкг 900 мкг 6.8% 8.8% 1473 г
бета Каротин 0.376 мг 5 мг 7.5% 9.7% 1330 г
Витамин В1, тиамин 0.137 мг 1.5 мг 9.1% 11.8% 1095 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 3% 4286 г
Витамин В4, холин 17.67 мг 500 мг 3.5% 4.5% 2830 г
Витамин В5, пантотеновая 0.338 мг 5 мг 6.8% 8.8% 1479 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 2.9% 4651 г
Витамин В9, фолаты 51.431 мкг 400 мкг 12.9% 16.7% 778 г
Витамин C, аскорбиновая 0.62 мг 90 мг 0.7% 0.9% 14516 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.608 мг 15 мг 4.1% 5.3% 2467 г
гамма Токоферол 0.386 мг ~
дельта Токоферол 0.017 мг ~
Витамин Н, биотин 0.066 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 75758 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 3.5% 3750 г
Витамин РР, НЭ 0.5894 мг 20 мг 2.9% 3.8% 3393 г
Ниацин 0.034 мг ~
Бетаин 0.021 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.78 мг 2500 мг 7.8% 10.1% 1277 г
Кальций, Ca 17.33 мг 1000 мг 1.7% 2.2% 5770 г
Магний, Mg 24.03 мг 400 мг 6% 7.8% 1665 г
Натрий, Na 147.13 мг 1300 мг 11.3% 14.7% 884 г
Сера, S 4.76 мг 1000 мг 0.5% 0.6% 21008 г
Фосфор, P 72.3 мг 800 мг 9% 11.7% 1107 г
Хлор, Cl 222.58 мг 2300 мг 9.7% 12.6% 1033 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.4 мкг ~
Бор, B 10.3 мкг ~
Железо, Fe 0.907 мг 18 мг 5% 6.5% 1985 г
Йод, I 0.15 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Кобальт, Co 0.314 мкг 10 мкг 3.1% 4% 3185 г
Литий, Li 0.199 мкг ~
Марганец, Mn 0.2738 мг 2 мг 13.7% 17.8% 730 г
Медь, Cu 166.47 мкг 1000 мкг 16.6% 21.5% 601 г
Молибден, Mo 0.406 мкг 70 мкг 0.6% 0.8% 17241 г
Никель, Ni 0.155 мкг ~
Рубидий, Rb 24.6 мкг ~
Селен, Se 0.311 мкг 55 мкг 0.6% 0.8% 17685 г
Фтор, F 75.4 мкг 4000 мкг 1.9% 2.5% 5305 г
Хром, Cr 0.1 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 50000 г
Цинк, Zn 0.6045 мг 12 мг 5% 6.5% 1985 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.011 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аргинин* 0.413 г ~
Валин 0.217 г ~
Гистидин* 0.111 г ~
Изолейцин 0.19 г ~
Лейцин 0.329 г ~
Лизин 0.331 г ~
Метионин 0.047 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.164 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.212 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аланин 0.204 г ~
Аспарагиновая кислота 0.542 г ~
Глицин 0.205 г ~
Глутаминовая кислота 0.793 г ~
Пролин 0.19 г ~
Серин 0.202 г ~
Тирозин 0.133 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 24.961 мг ~
бета Ситостерол 2.509 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.102 г ~
18:0 Стеариновая 0.057 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.347 г min 16.8 г 2.1% 2.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.344 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.844 г от 11.2 до 20.6 г 7.5% 9.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.828 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Суп гороховый на воде составляет 77,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».