| Вода, водопроводная, питьевая | 179 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 114 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 312 г |
| Фасоль отварной 05:03 | 283 г |
| Икра кабачковая | 318 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 78.1 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 5.9% | 2156 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 6.3% | 2054 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 5.5% | 2333 г |
| Углеводы | 10.3 г | 219 г | 4.7% | 6% | 2126 г |
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 20.5% | 625 г |
| Вода | 102.7 г | 2273 г | 4.5% | 5.8% | 2213 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.3 мкг | 900 мкг | 1.5% | 1.9% | 6767 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.4% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 5.2% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 4% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 3.45 мг | 500 мг | 0.7% | 0.9% | 14493 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.2 мг | 5 мг | 4% | 5.1% | 2500 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.196 мг | 2 мг | 9.8% | 12.5% | 1020 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.984 мкг | 400 мкг | 6.2% | 7.9% | 1601 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.7 мг | 90 мг | 13% | 16.6% | 769 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.955 мг | 15 мг | 6.4% | 8.2% | 1571 г |
| Витамин Н, биотин | 0.27 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.6% | 18519 г |
| Витамин К, филлохинон | 24.5 мкг | 120 мкг | 20.4% | 26.1% | 490 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.456 мг | 20 мг | 7.3% | 9.3% | 1374 г |
| Ниацин | 0.746 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 383.28 мг | 2500 мг | 15.3% | 19.6% | 652 г |
| Кальций, Ca | 49.45 мг | 1000 мг | 4.9% | 6.3% | 2022 г |
| Кремний, Si | 11.902 мг | 30 мг | 39.7% | 50.8% | 252 г |
| Магний, Mg | 26.57 мг | 400 мг | 6.6% | 8.5% | 1505 г |
| Натрий, Na | 172.67 мг | 1300 мг | 13.3% | 17% | 753 г |
| Сера, S | 44.38 мг | 1000 мг | 4.4% | 5.6% | 2253 г |
| Фосфор, P | 88.1 мг | 800 мг | 11% | 14.1% | 908 г |
| Хлор, Cl | 270.37 мг | 2300 мг | 11.8% | 15.1% | 851 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 335.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 162.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.324 мг | 18 мг | 7.4% | 9.5% | 1360 г |
| Йод, I | 3.05 мкг | 150 мкг | 2% | 2.6% | 4918 г |
| Кобальт, Co | 4.3 мкг | 10 мкг | 43% | 55.1% | 233 г |
| Марганец, Mn | 0.2686 мг | 2 мг | 13.4% | 17.2% | 745 г |
| Медь, Cu | 121.15 мкг | 1000 мкг | 12.1% | 15.5% | 825 г |
| Молибден, Mo | 8.775 мкг | 70 мкг | 12.5% | 16% | 798 г |
| Никель, Ni | 27.759 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 81.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.318 мкг | 55 мкг | 6% | 7.7% | 1658 г |
| Титан, Ti | 19.41 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 43.02 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.4% | 9298 г |
| Хром, Cr | 3.24 мкг | 50 мкг | 6.5% | 8.3% | 1543 г |
| Цинк, Zn | 0.6965 мг | 12 мг | 5.8% | 7.4% | 1723 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.164 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.152 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.191 г | ~ | |||
| Валин | 0.167 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.084 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.154 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.252 г | ~ | |||
| Лизин | 0.233 г | ~ | |||
| Метионин | 0.039 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.071 г | ~ | |||
| Треонин | 0.132 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.169 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.271 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.357 г | ~ | |||
| Аланин | 0.142 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.382 г | ~ | |||
| Глицин | 0.129 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.519 г | ~ | |||
| Пролин | 0.226 г | ~ | |||
| Серин | 0.18 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.101 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.645 мг | ~ |
Энергетическая ценность Капуста тушеная с фасолью 08:03 составляет 78,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».