| Яйцо куриное (Запекание) | 150 г |
| Творог "Крестьянский" 5% | 100 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 148.2 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1136 г |
| Белки | 21.6 г | 76 г | 28.4% | 19.2% | 352 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 7.5% | 903 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.4% | 16846 г |
| Вода | 70.7 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3215 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 149.3 мкг | 900 мкг | 16.6% | 11.2% | 603 г |
| Ретинол | 0.097 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 18519 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 2.3% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.267 мг | 1.8 мг | 14.8% | 10% | 674 г |
| Витамин В4, холин | 99.87 мг | 500 мг | 20% | 13.5% | 501 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.517 мг | 5 мг | 10.3% | 7% | 967 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.056 мг | 2 мг | 2.8% | 1.9% | 3571 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.785 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.5% | 14363 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.207 мкг | 3 мкг | 6.9% | 4.7% | 1449 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.13 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 69231 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.875 мкг | 10 мкг | 8.8% | 5.9% | 1143 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.265 мг | 15 мг | 1.8% | 1.2% | 5660 г |
| Витамин Н, биотин | 8.037 мкг | 50 мкг | 16.1% | 10.9% | 622 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.1545 мг | 20 мг | 40.8% | 27.5% | 245 г |
| Ниацин | 3.412 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 176.82 мг | 2500 мг | 7.1% | 4.8% | 1414 г |
| Кальций, Ca | 69.63 мг | 1000 мг | 7% | 4.7% | 1436 г |
| Магний, Mg | 43.72 мг | 400 мг | 10.9% | 7.4% | 915 г |
| Натрий, Na | 68.33 мг | 1300 мг | 5.3% | 3.6% | 1903 г |
| Сера, S | 70.03 мг | 1000 мг | 7% | 4.7% | 1428 г |
| Фосфор, P | 195.5 мг | 800 мг | 24.4% | 16.5% | 409 г |
| Хлор, Cl | 62.07 мг | 2300 мг | 2.7% | 1.8% | 3705 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.628 мг | 18 мг | 9% | 6.1% | 1106 г |
| Йод, I | 7.96 мкг | 150 мкг | 5.3% | 3.6% | 1884 г |
| Кобальт, Co | 8.753 мкг | 10 мкг | 87.5% | 59% | 114 г |
| Марганец, Mn | 0.0221 мг | 2 мг | 1.1% | 0.7% | 9050 г |
| Медь, Cu | 75.46 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 5.1% | 1325 г |
| Молибден, Mo | 8.223 мкг | 70 мкг | 11.7% | 7.9% | 851 г |
| Селен, Se | 12.613 мкг | 55 мкг | 22.9% | 15.5% | 436 г |
| Фтор, F | 21.88 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 18282 г |
| Хром, Cr | 14.85 мкг | 50 мкг | 29.7% | 20% | 337 г |
| Цинк, Zn | 1.1313 мг | 12 мг | 9.4% | 6.3% | 1061 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.28 г | ~ | |||
| Валин | 0.996 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.836 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.838 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.48 г | ~ | |||
| Лизин | 1.759 г | ~ | |||
| Метионин | 0.406 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.748 г | ~ | |||
| Треонин | 0.832 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.281 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.821 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.489 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.972 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.519 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.111 г | ~ | |||
| Глицин | 0.655 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.206 г | ~ | |||
| Пролин | 0.695 г | ~ | |||
| Серин | 0.906 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.668 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.344 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 8.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 236.07 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.028 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.398 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.354 г | min 16.8 г | 14% | 9.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.219 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.935 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.618 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.5% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.538 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.05 г | ~ |
Энергетическая ценность Белковый рулет составляет 148,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».