| Морковь, красная (Варка без слива) | 57 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 31 г |
| Брокколи (Варка без слива) | 227 г |
| Вода | 950 г |
| Картофель (Варка без слива) | 115 г |
| Масло оливковое | 25 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые (Жарка) | 106 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 29.4 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 5.8% | 5728 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 3.1% | 10857 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 10.9% | 3111 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 4.4% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 13.6% | 2500 г |
| Вода | 93.6 г | 2273 г | 4.1% | 13.9% | 2428 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 136.5 мкг | 900 мкг | 15.2% | 51.7% | 659 г |
| Ретинол | 0.054 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.496 мг | 5 мг | 9.9% | 33.7% | 1008 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 5.1% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.027 мг | 1.8 мг | 1.5% | 5.1% | 6667 г |
| Витамин В4, холин | 0.49 мг | 500 мг | 0.1% | 0.3% | 102041 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.143 мг | 5 мг | 2.9% | 9.9% | 3497 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.066 мг | 2 мг | 3.3% | 11.2% | 3030 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.758 мкг | 400 мкг | 2.9% | 9.9% | 3402 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.33 мг | 90 мг | 8.1% | 27.6% | 1228 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.407 мг | 15 мг | 2.7% | 9.2% | 3686 г |
| Витамин Н, биотин | 0.137 мкг | 50 мкг | 0.3% | 1% | 36496 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.9 мкг | 120 мкг | 14.1% | 48% | 710 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.418 мг | 20 мг | 2.1% | 7.1% | 4785 г |
| Ниацин | 0.239 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 121.1 мг | 2500 мг | 4.8% | 16.3% | 2064 г |
| Кальций, Ca | 13.25 мг | 1000 мг | 1.3% | 4.4% | 7547 г |
| Магний, Mg | 8.32 мг | 400 мг | 2.1% | 7.1% | 4808 г |
| Натрий, Na | 7.12 мг | 1300 мг | 0.5% | 1.7% | 18258 г |
| Сера, S | 5.42 мг | 1000 мг | 0.5% | 1.7% | 18450 г |
| Фосфор, P | 18.5 мг | 800 мг | 2.3% | 7.8% | 4324 г |
| Хлор, Cl | 10.14 мг | 2300 мг | 0.4% | 1.4% | 22682 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 88.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.282 мг | 18 мг | 1.6% | 5.4% | 6383 г |
| Йод, I | 0.6 мкг | 150 мкг | 0.4% | 1.4% | 25000 г |
| Кобальт, Co | 0.935 мкг | 10 мкг | 9.4% | 32% | 1070 г |
| Литий, Li | 6.295 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0621 мг | 2 мг | 3.1% | 10.5% | 3221 г |
| Медь, Cu | 28.91 мкг | 1000 мкг | 2.9% | 9.9% | 3459 г |
| Молибден, Mo | 1.138 мкг | 70 мкг | 1.6% | 5.4% | 6151 г |
| Никель, Ni | 1.4 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 60.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.445 мкг | 55 мкг | 0.8% | 2.7% | 12360 г |
| Фтор, F | 69.49 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 5.8% | 5756 г |
| Хром, Cr | 1.19 мкг | 50 мкг | 2.4% | 8.2% | 4202 г |
| Цинк, Zn | 0.1246 мг | 12 мг | 1% | 3.4% | 9631 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.151 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.089 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.015 г | ~ | |||
| Валин | 0.014 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лизин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.189 г | ~ | |||
| Аланин | 0.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.036 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.072 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.014 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 14.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.711 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.226 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.044 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.158 г | min 16.8 г | 6.9% | 23.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.123 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.214 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 6.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.212 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность суп брокколи составляет 29,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».