| Куриная грудка (филе) (Жарка филе) | 987 г |
| Лук маринованный | 440 г |
| Сыр мраморный 45% | 165 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 165.5 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 5.9% | 1018 г |
| Белки | 23.5 г | 76 г | 30.9% | 18.7% | 323 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 6.9% | 875 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 1% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 5.1% | 1176 г |
| Вода | 69.6 г | 2273 г | 3.1% | 1.9% | 3266 г |
| Органические кислоты | 22.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 104.9 мкг | 900 мкг | 11.7% | 7.1% | 858 г |
| Ретинол | 0.039 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 2.7% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.105 мг | 1.8 мг | 5.8% | 3.5% | 1714 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.04 мг | 5 мг | 0.8% | 0.5% | 12500 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.054 мг | 2 мг | 2.7% | 1.6% | 3704 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.048 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.1% | 5675 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.223 мкг | 3 мкг | 7.4% | 4.5% | 1345 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.06 мг | 90 мг | 4.5% | 2.7% | 2217 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.142 мкг | 10 мкг | 1.4% | 0.8% | 7042 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.945 мг | 15 мг | 6.3% | 3.8% | 1587 г |
| Витамин Н, биотин | 0.356 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.4% | 14045 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.5922 мг | 20 мг | 53% | 32% | 189 г |
| Ниацин | 8.236 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 284.89 мг | 2500 мг | 11.4% | 6.9% | 878 г |
| Кальций, Ca | 149.81 мг | 1000 мг | 15% | 9.1% | 668 г |
| Магний, Mg | 70.31 мг | 400 мг | 17.6% | 10.6% | 569 г |
| Натрий, Na | 164.34 мг | 1300 мг | 12.6% | 7.6% | 791 г |
| Сера, S | 61.25 мг | 1000 мг | 6.1% | 3.7% | 1633 г |
| Фосфор, P | 214.1 мг | 800 мг | 26.8% | 16.2% | 374 г |
| Хлор, Cl | 347.45 мг | 2300 мг | 15.1% | 9.1% | 662 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 158.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 79.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.546 мг | 18 мг | 8.6% | 5.2% | 1164 г |
| Йод, I | 1.19 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.5% | 12605 г |
| Кобальт, Co | 10.046 мкг | 10 мкг | 100.5% | 60.7% | 100 г |
| Марганец, Mn | 0.1105 мг | 2 мг | 5.5% | 3.3% | 1810 г |
| Медь, Cu | 113.72 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 6.9% | 879 г |
| Молибден, Mo | 10.397 мкг | 70 мкг | 14.9% | 9% | 673 г |
| Никель, Ni | 1.187 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 189.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.31 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 32494 г |
| Хром, Cr | 22.98 мкг | 50 мкг | 46% | 27.8% | 218 г |
| Цинк, Zn | 2.0143 мг | 12 мг | 16.8% | 10.2% | 596 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.04 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.27 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.721 г | ~ | |||
| Валин | 1.405 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.393 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.147 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.044 г | ~ | |||
| Лизин | 2.57 г | ~ | |||
| Метионин | 0.48 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.883 г | ~ | |||
| Треонин | 1.122 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.435 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.122 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.121 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.111 г | ~ | |||
| Аланин | 1.243 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.922 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.186 г | ~ | |||
| Глицин | 0.873 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.194 г | ~ | |||
| Пролин | 1.241 г | ~ | |||
| Серин | 1.075 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.999 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.413 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 22.08 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.015 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.058 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.187 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.172 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.368 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.043 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.274 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.028 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.581 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.037 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.764 г | min 16.8 г | 10.5% | 6.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.058 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.178 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.519 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.296 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.27 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Филе "по-французски" составляет 165,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».