| Картофель (Жарка) | 1200 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 160 г |
| Свинина, свежая,разделанная, нарезаная кусками(филей и лопаточная чать), мясо с жиром,сырая | 380 г |
| Масло подсолнечное | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 179.5 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 6% | 938 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 5.3% | 1041 г |
| Жиры | 10.3 г | 56 г | 18.4% | 10.3% | 544 г |
| Углеводы | 13.9 г | 219 г | 6.3% | 3.5% | 1576 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 4.2% | 1333 г |
| Вода | 63.3 г | 2273 г | 2.8% | 1.6% | 3591 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.2 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.2% | 28125 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.247 мг | 1.5 мг | 16.5% | 9.2% | 607 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.12 мг | 1.8 мг | 6.7% | 3.7% | 1500 г |
| Витамин В4, холин | 13.93 мг | 500 мг | 2.8% | 1.6% | 3589 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.52 мг | 5 мг | 10.4% | 5.8% | 962 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.446 мг | 2 мг | 22.3% | 12.4% | 448 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.257 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.2% | 4844 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.176 мкг | 3 мкг | 5.9% | 3.3% | 1705 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.34 мг | 90 мг | 10.4% | 5.8% | 964 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.137 мкг | 10 мкг | 1.4% | 0.8% | 7299 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.137 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.335 мг | 15 мг | 22.2% | 12.4% | 450 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.191 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 26178 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1177 мг | 20 мг | 15.6% | 8.7% | 641 г |
| Ниацин | 1.091 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.714 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 505.26 мг | 2500 мг | 20.2% | 11.3% | 495 г |
| Кальций, Ca | 14.64 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.8% | 6831 г |
| Магний, Mg | 23.58 мг | 400 мг | 5.9% | 3.3% | 1696 г |
| Натрий, Na | 18.68 мг | 1300 мг | 1.4% | 0.8% | 6959 г |
| Сера, S | 35.29 мг | 1000 мг | 3.5% | 1.9% | 2834 г |
| Фосфор, P | 104.6 мг | 800 мг | 13.1% | 7.3% | 765 г |
| Хлор, Cl | 53.22 мг | 2300 мг | 2.3% | 1.3% | 4322 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 792.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 122.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 129.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.863 мг | 18 мг | 4.8% | 2.7% | 2086 г |
| Йод, I | 4.69 мкг | 150 мкг | 3.1% | 1.7% | 3198 г |
| Кобальт, Co | 4.917 мкг | 10 мкг | 49.2% | 27.4% | 203 г |
| Литий, Li | 66.811 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1769 мг | 2 мг | 8.8% | 4.9% | 1131 г |
| Медь, Cu | 151.12 мкг | 1000 мкг | 15.1% | 8.4% | 662 г |
| Молибден, Mo | 6.941 мкг | 70 мкг | 9.9% | 5.5% | 1009 г |
| Никель, Ni | 4.685 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 488.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.943 мкг | 55 мкг | 16.3% | 9.1% | 615 г |
| Фтор, F | 29.62 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 13504 г |
| Хром, Cr | 8.91 мкг | 50 мкг | 17.8% | 9.9% | 561 г |
| Цинк, Zn | 0.963 мг | 12 мг | 8% | 4.5% | 1246 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.245 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.658 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.468 г | ~ | |||
| Валин | 0.399 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.261 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.347 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.58 г | ~ | |||
| Лизин | 0.632 г | ~ | |||
| Метионин | 0.174 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.046 г | ~ | |||
| Треонин | 0.337 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.087 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.319 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.173 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.094 г | ~ | |||
| Аланин | 0.415 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.758 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.011 г | ~ | |||
| Глицин | 0.346 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.128 г | ~ | |||
| Пролин | 0.308 г | ~ | |||
| Серин | 0.35 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.287 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.087 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.86 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 14.461 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.102 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.628 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.051 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.9 г | min 16.8 г | 17.3% | 9.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.938 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.794 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.703 г | от 11.2 до 20.6 г | 42% | 23.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.694 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.234 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.087 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.011 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.009 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.018 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.013 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.007 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Колдуны составляет 179,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».