Мой здоровый рацион

Рецепт 29112013. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты 29112013

сырникНовый рецепт 103 г
Кефир 3,2% жирности 200 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности 200 г
Арахис 10 г
Хлебцы докторские (мука в/с и отруби пшеничные) 9 г
Крупа овсяная 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "29112013".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.8 ккал 1684 ккал 6.2% 6% 1622 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 7.9% 1226 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 9.2% 1037 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 3.2% 3042 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.8% 2000 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 3.4% 2877 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.6 мкг 900 мкг 3.7% 3.6% 2679 г
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.3% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 4.6% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.18 мг 1.8 мг 10% 9.6% 1000 г
Витамин В4, холин 45.43 мг 500 мг 9.1% 8.8% 1101 г
Витамин В5, пантотеновая 0.419 мг 5 мг 8.4% 8.1% 1193 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 3.9% 2532 г
Витамин В9, фолаты 15.469 мкг 400 мкг 3.9% 3.8% 2586 г
Витамин В12, кобаламин 0.453 мкг 3 мкг 15.1% 14.5% 662 г
Витамин C, аскорбиновая 0.92 мг 90 мг 1% 1% 9783 г
Витамин D, кальциферол 0.139 мкг 10 мкг 1.4% 1.3% 7194 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.427 мг 15 мг 2.8% 2.7% 3513 г
Витамин Н, биотин 4.788 мкг 50 мкг 9.6% 9.2% 1044 г
Витамин РР, НЭ 1.8704 мг 20 мг 9.4% 9.1% 1069 г
Макроэлементы
Калий, K 161.04 мг 2500 мг 6.4% 6.2% 1552 г
Кальций, Ca 118.6 мг 1000 мг 11.9% 11.5% 843 г
Кремний, Si 1.83 мг 30 мг 6.1% 5.9% 1639 г
Магний, Mg 23.42 мг 400 мг 5.9% 5.7% 1708 г
Натрий, Na 55.58 мг 1300 мг 4.3% 4.1% 2339 г
Сера, S 55.76 мг 1000 мг 5.6% 5.4% 1793 г
Фосфор, P 130.1 мг 800 мг 16.3% 15.7% 615 г
Хлор, Cl 111.48 мг 2300 мг 4.8% 4.6% 2063 г
Микроэлементы
Бор, B 0.8 мкг ~
Железо, Fe 0.527 мг 18 мг 2.9% 2.8% 3416 г
Йод, I 7.67 мкг 150 мкг 5.1% 4.9% 1956 г
Кобальт, Co 1.462 мкг 10 мкг 14.6% 14.1% 684 г
Марганец, Mn 0.2578 мг 2 мг 12.9% 12.4% 776 г
Медь, Cu 63.91 мкг 1000 мкг 6.4% 6.2% 1565 г
Молибден, Mo 6.645 мкг 70 мкг 9.5% 9.2% 1053 г
Селен, Se 6.819 мкг 55 мкг 12.4% 11.9% 807 г
Фтор, F 24.87 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 16084 г
Хром, Cr 1.64 мкг 50 мкг 3.3% 3.2% 3049 г
Цинк, Zn 0.5686 мг 12 мг 4.7% 4.5% 2110 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 31.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность 29112013 составляет 103,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов