| Масло подсолнечное | 23 г |
| Капуста цветная (Жарка) | 630 г |
| Шпинат (Пассерование) | 170 г |
| Соль столовая | 2 г |
| Вода, из под крана, муниципальная | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 55.2 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 6% | 3051 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 6.7% | 2714 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 11.4% | 1600 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 2.5% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 19% | 952 г |
| Вода | 84.4 г | 2273 г | 3.7% | 6.7% | 2693 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 162 мкг | 900 мкг | 18% | 32.6% | 556 г |
| бета Каротин | 0.974 мг | 5 мг | 19.5% | 35.3% | 513 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 10% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.135 мг | 1.8 мг | 7.5% | 13.6% | 1333 г |
| Витамин В4, холин | 43.92 мг | 500 мг | 8.8% | 15.9% | 1138 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.861 мг | 5 мг | 17.2% | 31.2% | 581 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.164 мг | 2 мг | 8.2% | 14.9% | 1220 г |
| Витамин В9, фолаты | 39.123 мкг | 400 мкг | 9.8% | 17.8% | 1022 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 40.29 мг | 90 мг | 44.8% | 81.2% | 223 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.177 мг | 15 мг | 14.5% | 26.3% | 689 г |
| Витамин Н, биотин | 1.34 мкг | 50 мкг | 2.7% | 4.9% | 3731 г |
| Витамин К, филлохинон | 128.4 мкг | 120 мкг | 107% | 193.8% | 93 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1521 мг | 20 мг | 5.8% | 10.5% | 1736 г |
| Ниацин | 0.582 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 325.27 мг | 2500 мг | 13% | 23.6% | 769 г |
| Кальций, Ca | 43.13 мг | 1000 мг | 4.3% | 7.8% | 2319 г |
| Магний, Mg | 30.84 мг | 400 мг | 7.7% | 13.9% | 1297 г |
| Натрий, Na | 120.53 мг | 1300 мг | 9.3% | 16.8% | 1079 г |
| Фосфор, P | 55.1 мг | 800 мг | 6.9% | 12.5% | 1452 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 4.118 мг | 18 мг | 22.9% | 41.5% | 437 г |
| Марганец, Mn | 0.3495 мг | 2 мг | 17.5% | 31.7% | 572 г |
| Медь, Cu | 40.64 мкг | 1000 мкг | 4.1% | 7.4% | 2461 г |
| Селен, Se | 0.764 мкг | 55 мкг | 1.4% | 2.5% | 7199 г |
| Фтор, F | 6.53 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 61256 г |
| Цинк, Zn | 0.3714 мг | 12 мг | 3.1% | 5.6% | 3231 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.34 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.201 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.031 г | ~ | |||
| Валин | 0.031 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лизин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.299 г | ~ | |||
| Аланин | 0.03 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.054 г | ~ | |||
| Глицин | 0.025 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.075 г | ~ | |||
| Пролин | 0.023 г | ~ | |||
| Серин | 0.022 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8.162 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.199 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.131 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.762 г | min 16.8 г | 4.5% | 8.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.759 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.916 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.1% | 31% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.916 г | ~ |
Энергетическая ценность Цветная со шпинатом составляет 55,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».