Рецепт Сметанный крем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сметанный крем

Сметана 25,0% жирности	400 г
Сахарная пудра	200 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сметанный крем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	299.7 ккал	1684 ккал	17.8%	5.9%	562 г
Белки	1.6 г	76 г	2.1%	0.7%	4750 г
Жиры	16.7 г	56 г	29.8%	9.9%	335 г
Углеводы	35.4 г	219 г	16.2%	5.4%	619 г
Вода	45.5 г	2273 г	2%	0.7%	4996 г
Органические кислоты	0.5 г	~
Зола	0.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	122 мкг	900 мкг	13.6%	4.5%	738 г
Ретинол	0.113 мг	~
бета Каротин	0.053 мг	5 мг	1.1%	0.4%	9434 г
Витамин В1, тиамин	0.013 мг	1.5 мг	0.9%	0.3%	11538 г
Витамин В2, рибофлавин	0.073 мг	1.8 мг	4.1%	1.4%	2466 г
Витамин В5, пантотеновая	0.2 мг	5 мг	4%	1.3%	2500 г
Витамин C, аскорбиновая	0.2 мг	90 мг	0.2%	0.1%	45000 г
Витамин D, кальциферол	0.08 мкг	10 мкг	0.8%	0.3%	12500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.4 мг	15 мг	2.7%	0.9%	3750 г
Витамин РР, НЭ	0.4 мг	20 мг	2%	0.7%	5000 г
Ниацин	0.067 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	67.67 мг	2500 мг	2.7%	0.9%	3694 г
Кальций, Ca	56.67 мг	1000 мг	5.7%	1.9%	1765 г
Магний, Mg	5.33 мг	400 мг	1.3%	0.4%	7505 г
Натрий, Na	23.67 мг	1300 мг	1.8%	0.6%	5492 г
Сера, S	16 мг	1000 мг	1.6%	0.5%	6250 г
Фосфор, P	40 мг	800 мг	5%	1.7%	2000 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.3 мг	18 мг	1.7%	0.6%	6000 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	2.1 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	72 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	9.9 г	max 18.7 г

Энергетическая ценность Сметанный крем составляет 299,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Дневник
питания

Как похудеть
пошаговый курс

Дневник
тренировок