| Мякоть кокоса сушеная, не подслащеная | 70 г |
| Вода | 100 г |
| Яйцо куриное | 120 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Псиллиум | 10 г |
| Корица | 2 г |
| Пищевая сода | 2 г |
| Уксус спиртовой | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 345.9 ккал | 1684 ккал | 20.5% | 5.9% | 487 г |
| Белки | 10.7 г | 76 г | 14.1% | 4.1% | 710 г |
| Жиры | 31.1 г | 56 г | 55.5% | 16% | 180 г |
| Углеводы | 9.4 г | 219 г | 4.3% | 1.2% | 2330 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 11 г | 20 г | 55% | 15.9% | 182 г |
| Вода | 203.1 г | 2273 г | 8.9% | 2.6% | 1119 г |
| Зола | 3.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 164.4 мкг | 900 мкг | 18.3% | 5.3% | 547 г |
| Ретинол | 0.158 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.011 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 0.2% | 12821 г |
| бета Криптоксантин | 1.358 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.158 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.337 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 1.3% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.315 мг | 1.8 мг | 17.5% | 5.1% | 571 г |
| Витамин В4, холин | 166.78 мг | 500 мг | 33.4% | 9.7% | 300 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.12 мг | 5 мг | 22.4% | 6.5% | 446 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.201 мг | 2 мг | 10.1% | 2.9% | 995 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.8 мкг | 400 мкг | 2% | 0.6% | 5128 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.328 мкг | 3 мкг | 10.9% | 3.2% | 915 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.59 мг | 90 мг | 0.7% | 0.2% | 15254 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.389 мкг | 10 мкг | 13.9% | 4% | 720 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.565 мг | 15 мг | 3.8% | 1.1% | 2655 г |
| гамма Токоферол | 0.11 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 12.758 мкг | 50 мкг | 25.5% | 7.4% | 392 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.1% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5098 мг | 20 мг | 12.5% | 3.6% | 797 г |
| Ниацин | 0.12 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.041 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 293.21 мг | 2500 мг | 11.7% | 3.4% | 853 г |
| Кальций, Ca | 63.2 мг | 1000 мг | 6.3% | 1.8% | 1582 г |
| Магний, Mg | 42.27 мг | 400 мг | 10.6% | 3.1% | 946 г |
| Натрий, Na | 998.11 мг | 1300 мг | 76.8% | 22.2% | 130 г |
| Сера, S | 114.53 мг | 1000 мг | 11.5% | 3.3% | 873 г |
| Фосфор, P | 199.1 мг | 800 мг | 24.9% | 7.2% | 402 г |
| Хлор, Cl | 1041.74 мг | 2300 мг | 45.3% | 13.1% | 221 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.937 мг | 18 мг | 16.3% | 4.7% | 613 г |
| Йод, I | 12.63 мкг | 150 мкг | 8.4% | 2.4% | 1188 г |
| Кобальт, Co | 6.553 мкг | 10 мкг | 65.5% | 18.9% | 153 г |
| Марганец, Mn | 1.2197 мг | 2 мг | 61% | 17.6% | 164 г |
| Медь, Cu | 354.01 мкг | 1000 мкг | 35.4% | 10.2% | 282 г |
| Молибден, Mo | 5.526 мкг | 70 мкг | 7.9% | 2.3% | 1267 г |
| Селен, Se | 26.885 мкг | 55 мкг | 48.9% | 14.1% | 205 г |
| Фтор, F | 87.37 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 0.6% | 4578 г |
| Хром, Cr | 2.53 мкг | 50 мкг | 5.1% | 1.5% | 1976 г |
| Цинк, Zn | 1.4706 мг | 12 мг | 12.3% | 3.6% | 816 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.917 г | ~ | |||
| Валин | 0.642 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.274 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.48 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.873 г | ~ | |||
| Лизин | 0.683 г | ~ | |||
| Метионин | 0.314 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.455 г | ~ | |||
| Треонин | 0.479 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.157 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.541 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.714 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.58 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.029 г | ~ | |||
| Глицин | 0.387 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.702 г | ~ | |||
| Пролин | 0.362 г | ~ | |||
| Серин | 0.721 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.383 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.234 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 6.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 360 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.274 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 23 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.135 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 1.665 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 1.323 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 10.546 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 4.189 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.311 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.788 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.153 г | min 16.8 г | 24.7% | 7.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.246 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.597 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.025 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.057 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.4% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.955 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.063 г | ~ |
Энергетическая ценность Кокосовые булочки составляет 345,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».