| Печень говяжья | 200 г |
| Яйцо куриное | 47 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132.7 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 6% | 1269 г |
| Белки | 16.9 г | 76 г | 22.2% | 16.7% | 450 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 7% | 1077 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 1.5% | 4977 г |
| Вода | 72 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3157 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6824.4 мкг | 900 мкг | 758.3% | 571.4% | 13 г |
| бета Каротин | 0.821 мг | 5 мг | 16.4% | 12.4% | 609 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.256 мг | 1.5 мг | 17.1% | 12.9% | 586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.857 мг | 1.8 мг | 103.2% | 77.8% | 97 г |
| Витамин В4, холин | 561.93 мг | 500 мг | 112.4% | 84.7% | 89 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 5.753 мг | 5 мг | 115.1% | 86.7% | 87 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.593 мг | 2 мг | 29.7% | 22.4% | 337 г |
| Витамин В9, фолаты | 195.664 мкг | 400 мкг | 48.9% | 36.9% | 204 г |
| Витамин В12, кобаламин | 48.682 мкг | 3 мкг | 1622.7% | 1222.8% | 6 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26.72 мг | 90 мг | 29.7% | 22.4% | 337 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.39 мкг | 10 мкг | 13.9% | 10.5% | 719 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.843 мг | 15 мг | 5.6% | 4.2% | 1779 г |
| Витамин Н, биотин | 83.196 мкг | 50 мкг | 166.4% | 125.4% | 60 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 1.7% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.2113 мг | 20 мг | 56.1% | 42.3% | 178 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 250.93 мг | 2500 мг | 10% | 7.5% | 996 г |
| Кальций, Ca | 17.75 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.4% | 5634 г |
| Магний, Mg | 16.86 мг | 400 мг | 4.2% | 3.2% | 2372 г |
| Натрий, Na | 109.71 мг | 1300 мг | 8.4% | 6.3% | 1185 г |
| Сера, S | 227.01 мг | 1000 мг | 22.7% | 17.1% | 441 г |
| Фосфор, P | 290.8 мг | 800 мг | 36.4% | 27.4% | 275 г |
| Хлор, Cl | 110.66 мг | 2300 мг | 4.8% | 3.6% | 2078 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 6.063 мг | 18 мг | 33.7% | 25.4% | 297 г |
| Йод, I | 8.91 мкг | 150 мкг | 5.9% | 4.4% | 1684 г |
| Кобальт, Co | 18.016 мкг | 10 мкг | 180.2% | 135.8% | 56 г |
| Марганец, Mn | 0.2606 мг | 2 мг | 13% | 9.8% | 767 г |
| Медь, Cu | 3092.72 мкг | 1000 мкг | 309.3% | 233.1% | 32 г |
| Молибден, Mo | 90.211 мкг | 70 мкг | 128.9% | 97.1% | 78 г |
| Селен, Se | 38.178 мкг | 55 мкг | 69.4% | 52.3% | 144 г |
| Фтор, F | 196.7 мкг | 4000 мкг | 4.9% | 3.7% | 2034 г |
| Хром, Cr | 26.67 мкг | 50 мкг | 53.3% | 40.2% | 187 г |
| Цинк, Zn | 4.2598 мг | 12 мг | 35.5% | 26.8% | 282 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 327.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Печеночные оладьи составляет 132,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».