Мой здоровый рацион

Рецепт Фруктовое пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фруктовое пюре

Яблоки 135 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности 200 г
Вода 200 г
Апельсин 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фруктовое пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.8 ккал 1684 ккал 1.9% 6% 5296 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 5% 6333 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 3.5% 9333 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 7.2% 4294 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 15.7% 2000 г
Вода 91 г 2273 г 4% 12.6% 2498 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.7 мкг 900 мкг 0.6% 1.9% 15789 г
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.9% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 5.3% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 9.4% 3333 г
Витамин В4, холин 6.89 мг 500 мг 1.4% 4.4% 7257 г
Витамин В5, пантотеновая 0.196 мг 5 мг 3.9% 12.3% 2551 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 6.9% 4545 г
Витамин В9, фолаты 2.949 мкг 400 мкг 0.7% 2.2% 13564 г
Витамин В12, кобаламин 0.117 мкг 3 мкг 3.9% 12.3% 2564 г
Витамин C, аскорбиновая 15.49 мг 90 мг 17.2% 54.1% 581 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.6% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.083 мг 15 мг 0.6% 1.9% 18072 г
Витамин Н, биотин 1.212 мкг 50 мкг 2.4% 7.5% 4125 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.9% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.3781 мг 20 мг 1.9% 6% 5290 г
Макроэлементы
Калий, K 140.55 мг 2500 мг 5.6% 17.6% 1779 г
Кальций, Ca 46.95 мг 1000 мг 4.7% 14.8% 2130 г
Магний, Mg 9 мг 400 мг 2.3% 7.2% 4444 г
Натрий, Na 22.83 мг 1300 мг 1.8% 5.7% 5694 г
Сера, S 11.72 мг 1000 мг 1.2% 3.8% 8532 г
Фосфор, P 33.5 мг 800 мг 4.2% 13.2% 2388 г
Хлор, Cl 33.58 мг 2300 мг 1.5% 4.7% 6849 г
Микроэлементы
Бор, B 87.7 мкг ~
Ванадий, V 0.79 мкг ~
Железо, Fe 0.529 мг 18 мг 2.9% 9.1% 3403 г
Йод, I 3.46 мкг 150 мкг 2.3% 7.2% 4335 г
Кобальт, Co 0.65 мкг 10 мкг 6.5% 20.4% 1538 г
Марганец, Mn 0.0181 мг 2 мг 0.9% 2.8% 11050 г
Медь, Cu 40.03 мкг 1000 мкг 4% 12.6% 2498 г
Молибден, Mo 2.642 мкг 70 мкг 3.8% 11.9% 2650 г
Селен, Se 0.643 мкг 55 мкг 1.2% 3.8% 8554 г
Фтор, F 40.34 мкг 4000 мкг 1% 3.1% 9916 г
Хром, Cr 1.37 мкг 50 мкг 2.7% 8.5% 3650 г
Цинк, Zn 0.1901 мг 12 мг 1.6% 5% 6312 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Фруктовое пюре составляет 31,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».