| Яйцо куриное | 157 г |
| Молоко обезжиренное "Домик в деревне" | 150 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
Блюда из яиц
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 171 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 6% | 985 г |
| Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 6.7% | 874 г |
| Жиры | 13.9 г | 56 г | 24.8% | 14.5% | 403 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 0.8% | 7552 г |
| Вода | 24.8 г | 2273 г | 1.1% | 0.6% | 9165 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 145.8 мкг | 900 мкг | 16.2% | 9.5% | 617 г |
| Ретинол | 0.14 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 0.4% | 14706 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 1.5% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.247 мг | 1.8 мг | 13.7% | 8% | 729 г |
| Витамин В4, холин | 140.74 мг | 500 мг | 28.1% | 16.4% | 355 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.729 мг | 5 мг | 14.6% | 8.5% | 686 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.079 мг | 2 мг | 4% | 2.3% | 2532 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.925 мкг | 400 мкг | 1% | 0.6% | 10191 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.292 мкг | 3 мкг | 9.7% | 5.7% | 1027 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.234 мкг | 10 мкг | 12.3% | 7.2% | 810 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.479 мг | 15 мг | 23.2% | 13.6% | 431 г |
| Витамин Н, биотин | 11.326 мкг | 50 мкг | 22.7% | 13.3% | 441 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0186 мг | 20 мг | 10.1% | 5.9% | 991 г |
| Ниацин | 0.107 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 78.5 мг | 2500 мг | 3.1% | 1.8% | 3185 г |
| Кальций, Ca | 30.84 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.8% | 3243 г |
| Магний, Mg | 6.73 мг | 400 мг | 1.7% | 1% | 5944 г |
| Натрий, Na | 75.14 мг | 1300 мг | 5.8% | 3.4% | 1730 г |
| Сера, S | 98.69 мг | 1000 мг | 9.9% | 5.8% | 1013 г |
| Фосфор, P | 107.8 мг | 800 мг | 13.5% | 7.9% | 742 г |
| Хлор, Cl | 87.47 мг | 2300 мг | 3.8% | 2.2% | 2629 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.402 мг | 18 мг | 7.8% | 4.6% | 1284 г |
| Йод, I | 11.21 мкг | 150 мкг | 7.5% | 4.4% | 1338 г |
| Кобальт, Co | 5.607 мкг | 10 мкг | 56.1% | 32.8% | 178 г |
| Марганец, Mn | 0.0163 мг | 2 мг | 0.8% | 0.5% | 12270 г |
| Медь, Cu | 46.54 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 2.7% | 2149 г |
| Молибден, Mo | 3.364 мкг | 70 мкг | 4.8% | 2.8% | 2081 г |
| Селен, Se | 17.775 мкг | 55 мкг | 32.3% | 18.9% | 309 г |
| Фтор, F | 30.84 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 12970 г |
| Хром, Cr | 2.24 мкг | 50 мкг | 4.5% | 2.6% | 2232 г |
| Цинк, Zn | 0.6224 мг | 12 мг | 5.2% | 3% | 1928 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.443 г | ~ | |||
| Валин | 0.432 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.191 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.336 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.606 г | ~ | |||
| Лизин | 0.505 г | ~ | |||
| Метионин | 0.236 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.404 г | ~ | |||
| Треонин | 0.342 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.112 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.364 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.634 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.398 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.69 г | ~ | |||
| Глицин | 0.236 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.992 г | ~ | |||
| Пролин | 0.224 г | ~ | |||
| Серин | 0.521 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.269 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.163 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 8.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 319.61 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 14.286 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.592 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.786 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.05 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.487 г | min 16.8 г | 26.7% | 15.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.219 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.986 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.978 г | от 11.2 до 20.6 г | 44.4% | 26% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.888 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.056 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 171 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».