| Куриная грудка (филе) | 500 г |
| Индейка, цыплята для жарки, грудка, только мясо, сырое | 340 г |
| Яйцо куриное | 82 г |
| Кабачок | 218 г |
| Лук репчатый | 98 г |
| Молоко коровье сырое | 60 г |
| Клетчатка пшеничная | 15 г |
| Чеснок луковица | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 131.5 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1281 г |
| Белки | 23.3 г | 76 г | 30.7% | 23.3% | 326 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 3.5% | 2154 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 1.1% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4.6% | 1667 г |
| Вода | 208.4 г | 2273 г | 9.2% | 7% | 1091 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 63 мкг | 900 мкг | 7% | 5.3% | 1429 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 3.7% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.137 мг | 1.8 мг | 7.6% | 5.8% | 1314 г |
| Витамин В4, холин | 23.48 мг | 500 мг | 4.7% | 3.6% | 2129 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.433 мг | 5 мг | 8.7% | 6.6% | 1155 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.265 мг | 2 мг | 13.3% | 10.1% | 755 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.018 мкг | 400 мкг | 2% | 1.5% | 4989 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.241 мкг | 3 мкг | 8% | 6.1% | 1245 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.65 мг | 90 мг | 5.2% | 4% | 1935 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.195 мкг | 10 мкг | 2% | 1.5% | 5128 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.103 мг | 15 мг | 0.7% | 0.5% | 14563 г |
| Витамин Н, биотин | 2.153 мкг | 50 мкг | 4.3% | 3.3% | 2322 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.5811 мг | 20 мг | 42.9% | 32.6% | 233 г |
| Ниацин | 5.985 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 357.12 мг | 2500 мг | 14.3% | 10.9% | 700 г |
| Кальций, Ca | 28.4 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.1% | 3521 г |
| Магний, Mg | 61.5 мг | 400 мг | 15.4% | 11.7% | 650 г |
| Натрий, Na | 147.82 мг | 1300 мг | 11.4% | 8.7% | 879 г |
| Сера, S | 24.36 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.8% | 4105 г |
| Фосфор, P | 197.3 мг | 800 мг | 24.7% | 18.8% | 405 г |
| Хлор, Cl | 150.33 мг | 2300 мг | 6.5% | 4.9% | 1530 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 44.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.577 мг | 18 мг | 8.8% | 6.7% | 1141 г |
| Йод, I | 2.66 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.4% | 5639 г |
| Кобальт, Co | 6.293 мкг | 10 мкг | 62.9% | 47.8% | 159 г |
| Марганец, Mn | 0.0482 мг | 2 мг | 2.4% | 1.8% | 4149 г |
| Медь, Cu | 102.89 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 7.8% | 972 г |
| Молибден, Mo | 6.928 мкг | 70 мкг | 9.9% | 7.5% | 1010 г |
| Никель, Ni | 0.313 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.83 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 49.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.764 мкг | 55 мкг | 21.4% | 16.3% | 468 г |
| Стронций, Sr | 1.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.31 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 42965 г |
| Хром, Cr | 13.98 мкг | 50 мкг | 28% | 21.3% | 358 г |
| Цинк, Zn | 1.3555 мг | 12 мг | 11.3% | 8.6% | 885 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.093 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.118 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.682 г | ~ | |||
| Валин | 1.246 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.132 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.88 г | ~ | |||
| Лизин | 2.344 г | ~ | |||
| Метионин | 0.54 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.528 г | ~ | |||
| Треонин | 1.053 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.326 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.989 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.148 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.181 г | ~ | |||
| Аланин | 1.317 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.025 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.112 г | ~ | |||
| Глицин | 0.975 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.167 г | ~ | |||
| Пролин | 0.963 г | ~ | |||
| Серин | 1.029 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.887 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.35 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 78.11 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.007 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.005 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.003 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.006 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.006 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.465 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.169 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.851 г | min 16.8 г | 5.1% | 3.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.107 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.748 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.288 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.243 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.004 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.005 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Котлетки 08.03 составляет 131,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».