Мой здоровый рацион

Рецепт какао по мадлен жеста. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты какао по мадлен жеста

Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Кипячение) 300 г
Какао-порошок 10 г
Мед пчелиный 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "какао по мадлен жеста".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.6 ккал 1684 ккал 3.8% 6% 2648 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 7.7% 2054 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 5.3% 2947 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 5.5% 2882 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 9.4% 1667 г
Вода 84.7 г 2273 г 3.7% 5.8% 2684 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.9 мкг 900 мкг 1.1% 1.7% 9091 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 4.2% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.148 мг 1.8 мг 8.2% 12.9% 1216 г
Витамин В4, холин 23.21 мг 500 мг 4.6% 7.2% 2154 г
Витамин В5, пантотеновая 0.378 мг 5 мг 7.6% 11.9% 1323 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 4.1% 3846 г
Витамин В9, фолаты 5.41 мкг 400 мкг 1.4% 2.2% 7394 г
Витамин В12, кобаламин 0.393 мкг 3 мкг 13.1% 20.6% 763 г
Витамин C, аскорбиновая 1.02 мг 90 мг 1.1% 1.7% 8824 г
Витамин D, кальциферол 0.049 мкг 10 мкг 0.5% 0.8% 20408 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.01 мг 15 мг 0.1% 0.2% 150000 г
Витамин Н, биотин 3.149 мкг 50 мкг 6.3% 9.9% 1588 г
Витамин РР, НЭ 1.023 мг 20 мг 5.1% 8% 1955 г
Ниацин 0.159 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.26 мг 2500 мг 7.8% 12.3% 1287 г
Кальций, Ca 113.25 мг 1000 мг 11.3% 17.8% 883 г
Магний, Mg 26.43 мг 400 мг 6.6% 10.4% 1513 г
Натрий, Na 49.93 мг 1300 мг 3.8% 6% 2604 г
Сера, S 28.56 мг 1000 мг 2.9% 4.6% 3501 г
Фосфор, P 106.2 мг 800 мг 13.3% 20.9% 753 г
Хлор, Cl 108.82 мг 2300 мг 4.7% 7.4% 2114 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.2 мкг ~
Железо, Fe 0.838 мг 18 мг 4.7% 7.4% 2148 г
Йод, I 8.92 мкг 150 мкг 5.9% 9.3% 1682 г
Кобальт, Co 0.797 мкг 10 мкг 8% 12.6% 1255 г
Марганец, Mn 0.0069 мг 2 мг 0.3% 0.5% 28986 г
Медь, Cu 13.77 мкг 1000 мкг 1.4% 2.2% 7262 г
Молибден, Mo 4.918 мкг 70 мкг 7% 11% 1423 г
Олово, Sn 12.79 мкг ~
Селен, Se 1.967 мкг 55 мкг 3.6% 5.7% 2796 г
Стронций, Sr 16.72 мкг ~
Фтор, F 22.95 мкг 4000 мкг 0.6% 0.9% 17429 г
Хром, Cr 1.97 мкг 50 мкг 3.9% 6.1% 2538 г
Цинк, Zn 0.3964 мг 12 мг 3.3% 5.2% 3027 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.449 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.1 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.92 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г

Энергетическая ценность какао по мадлен жеста составляет 63,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».