Мой здоровый рацион

Рецепт Блины из рисовой муки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блины из рисовой муки

Рисовая мука, белая 50 г
Вода, бутилированная, в общем 100 г
Сахар песок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины из рисовой муки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.9 ккал 1684 ккал 7.8% 6% 1286 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 1.9% 4000 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 0.7% 11200 г
Углеводы 29.1 г 219 г 13.3% 10.2% 753 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.1% 2500 г
Вода 68.3 г 2273 г 3% 2.3% 3328 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 2.3% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.007 мг 1.8 мг 0.4% 0.3% 25714 г
Витамин В4, холин 1.87 мг 500 мг 0.4% 0.3% 26738 г
Витамин В5, пантотеновая 0.264 мг 5 мг 5.3% 4% 1894 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 5.4% 1418 г
Витамин В9, фолаты 1.29 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 31008 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.035 мг 15 мг 0.2% 0.2% 42857 г
Витамин РР, НЭ 0.8355 мг 20 мг 4.2% 3.2% 2394 г
Макроэлементы
Калий, K 24.61 мг 2500 мг 1% 0.8% 10158 г
Кальций, Ca 9.77 мг 1000 мг 1% 0.8% 10235 г
Магний, Mg 12.58 мг 400 мг 3.1% 2.4% 3180 г
Натрий, Na 1.32 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 98485 г
Фосфор, P 31.6 мг 800 мг 4% 3.1% 2532 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.123 мг 18 мг 0.7% 0.5% 14634 г
Марганец, Mn 0.3871 мг 2 мг 19.4% 14.8% 517 г
Медь, Cu 46.45 мкг 1000 мкг 4.6% 3.5% 2153 г
Селен, Se 4.871 мкг 55 мкг 8.9% 6.8% 1129 г
Цинк, Zn 0.2581 мг 12 мг 2.2% 1.7% 4649 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.166 г ~
Валин 0.112 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.079 г ~
Лейцин 0.157 г ~
Лизин 0.067 г ~
Метионин 0.046 г ~
Треонин 0.068 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.102 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.107 г ~
Аспарагиновая кислота 0.177 г ~
Глицин 0.086 г ~
Глутаминовая кислота 0.354 г ~
Пролин 0.09 г ~
Серин 0.1 г ~
Тирозин 0.101 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.111 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.143 г min 16.8 г 0.9% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.141 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.122 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.101 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Блины из рисовой муки составляет 130,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».