| Желудок куриный (Тушение) | 700 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 100 г |
| Масло оливковое | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 190.4 ккал | 1684 ккал | 11.3% | 5.9% | 884 г |
| Белки | 21.2 г | 76 г | 27.9% | 14.7% | 358 г |
| Жиры | 12.6 г | 56 г | 22.5% | 11.8% | 444 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.5% | 11526 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.3% | 4000 г |
| Вода | 65.5 г | 2273 г | 2.9% | 1.5% | 3470 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 45.2 мкг | 900 мкг | 5% | 2.6% | 1991 г |
| Ретинол | 0.034 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.13 мг | 1.5 мг | 8.7% | 4.6% | 1154 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.255 мг | 1.8 мг | 14.2% | 7.5% | 706 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.201 мг | 2 мг | 10.1% | 5.3% | 995 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.576 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.7% | 7174 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.77 мг | 90 мг | 0.9% | 0.5% | 11688 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.774 мг | 15 мг | 5.2% | 2.7% | 1938 г |
| Витамин Н, биотин | 0.138 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 36232 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.1091 мг | 20 мг | 45.5% | 23.9% | 220 г |
| Ниацин | 3.257 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 328.34 мг | 2500 мг | 13.1% | 6.9% | 761 г |
| Кальций, Ca | 18.65 мг | 1000 мг | 1.9% | 1% | 5362 г |
| Магний, Mg | 18.74 мг | 400 мг | 4.7% | 2.5% | 2134 г |
| Натрий, Na | 80.9 мг | 1300 мг | 6.2% | 3.3% | 1607 г |
| Сера, S | 9.98 мг | 1000 мг | 1% | 0.5% | 10020 г |
| Фосфор, P | 111.4 мг | 800 мг | 13.9% | 7.3% | 718 г |
| Хлор, Cl | 3.84 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.1% | 59896 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 61.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 6.683 мг | 18 мг | 37.1% | 19.5% | 269 г |
| Йод, I | 0.46 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 32609 г |
| Кобальт, Co | 9.37 мкг | 10 мкг | 93.7% | 49.2% | 107 г |
| Марганец, Mn | 0.0891 мг | 2 мг | 4.5% | 2.4% | 2245 г |
| Медь, Cu | 110.6 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 5.8% | 904 г |
| Молибден, Mo | 7.527 мкг | 70 мкг | 10.8% | 5.7% | 930 г |
| Никель, Ni | 0.461 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 73.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 4.76 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 84034 г |
| Хром, Cr | 0.31 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.3% | 16129 г |
| Цинк, Zn | 3.7865 мг | 12 мг | 31.6% | 16.6% | 317 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.015 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.044 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.433 г | ~ | |||
| Валин | 1.09 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.443 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.038 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.911 г | ~ | |||
| Лизин | 1.16 г | ~ | |||
| Метионин | 0.421 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.67 г | ~ | |||
| Треонин | 0.802 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.336 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.877 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.484 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.102 г | ~ | |||
| Аланин | 1.622 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.14 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.452 г | ~ | |||
| Глицин | 2.157 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.926 г | ~ | |||
| Пролин | 1.327 г | ~ | |||
| Серин | 0.628 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.607 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.249 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 7.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.144 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.793 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.154 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.052 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.584 г | min 16.8 г | 39.2% | 20.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.095 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.988 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.031 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.711 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.3% | 8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.737 г | ~ |
Энергетическая ценность Желудки куриные тушеные с кари составляет 190,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».