| Печень говяжья (Варка без слива) | 89 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 100 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 26 г |
| Масло оливковое | 5 г |
| Перец красный сладкий (Варка без слива) | 76 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 80 г |
| Gallina Blanca Универсальная приправа | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 60.1 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 6% | 2802 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 11.8% | 1407 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 7.2% | 2333 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 3.2% | 5341 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 11.6% | 1429 г |
| Вода | 85 г | 2273 г | 3.7% | 6.2% | 2674 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1348.8 мкг | 900 мкг | 149.9% | 249.4% | 67 г |
| Ретинол | 1.123 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.356 мг | 5 мг | 27.1% | 45.1% | 369 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 9.2% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.387 мг | 1.8 мг | 21.5% | 35.8% | 465 г |
| Витамин В4, холин | 173.89 мг | 500 мг | 34.8% | 57.9% | 288 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.914 мг | 5 мг | 38.3% | 63.7% | 261 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.356 мг | 2 мг | 17.8% | 29.6% | 562 г |
| Витамин В9, фолаты | 73.188 мкг | 400 мкг | 18.3% | 30.4% | 547 г |
| Витамин В12, кобаламин | 16.431 мкг | 3 мкг | 547.7% | 911.3% | 18 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 27.49 мг | 90 мг | 30.5% | 50.7% | 327 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.329 мкг | 10 мкг | 3.3% | 5.5% | 3040 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.683 мг | 15 мг | 4.6% | 7.7% | 2196 г |
| Витамин Н, биотин | 27.162 мкг | 50 мкг | 54.3% | 90.3% | 184 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 2.7% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0862 мг | 20 мг | 20.4% | 33.9% | 489 г |
| Ниацин | 2.291 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 148.64 мг | 2500 мг | 5.9% | 9.8% | 1682 г |
| Кальций, Ca | 17.6 мг | 1000 мг | 1.8% | 3% | 5682 г |
| Магний, Mg | 12.72 мг | 400 мг | 3.2% | 5.3% | 3145 г |
| Натрий, Na | 20.92 мг | 1300 мг | 1.6% | 2.7% | 6214 г |
| Сера, S | 85.45 мг | 1000 мг | 8.5% | 14.1% | 1170 г |
| Фосфор, P | 84.4 мг | 800 мг | 10.6% | 17.6% | 948 г |
| Хлор, Cl | 39.52 мг | 2300 мг | 1.7% | 2.8% | 5820 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 148.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 61.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.924 мг | 18 мг | 10.7% | 17.8% | 936 г |
| Йод, I | 3.35 мкг | 150 мкг | 2.2% | 3.7% | 4478 г |
| Кобальт, Co | 7.69 мкг | 10 мкг | 76.9% | 128% | 130 г |
| Литий, Li | 0.48 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1958 мг | 2 мг | 9.8% | 16.3% | 1021 г |
| Медь, Cu | 1093.42 мкг | 1000 мкг | 109.3% | 181.9% | 91 г |
| Молибден, Mo | 30.123 мкг | 70 мкг | 43% | 71.5% | 232 г |
| Никель, Ni | 18.175 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 146.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.88 мкг | 55 мкг | 19.8% | 32.9% | 506 г |
| Фтор, F | 74.16 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 3.2% | 5394 г |
| Хром, Cr | 10.78 мкг | 50 мкг | 21.6% | 35.9% | 464 г |
| Цинк, Zn | 1.7337 мг | 12 мг | 14.4% | 24% | 692 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.067 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.19 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.4 г | ~ | |||
| Валин | 0.365 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.241 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.281 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.467 г | ~ | |||
| Лизин | 0.429 г | ~ | |||
| Метионин | 0.127 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.221 г | ~ | |||
| Треонин | 0.247 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.075 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.281 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.499 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.252 г | ~ | |||
| Аланин | 0.298 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.402 г | ~ | |||
| Глицин | 0.272 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.62 г | ~ | |||
| Пролин | 0.291 г | ~ | |||
| Серин | 0.192 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.218 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.095 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 18.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 14.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 73.94 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.538 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.322 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.26 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.221 г | min 16.8 г | 7.3% | 12.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.149 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.416 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 6.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.3 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.049 г | ~ |
Энергетическая ценность печеночный паштет с красным перцем (сладким) составляет 60,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».