Мой здоровый рацион

Рецепт калитки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты калитки

Крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 200 г
Ржаная мука, обойная 50 г
Молоко пастеризованное 3,5% жирности 20 г
Яйцо куриное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "калитки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 292.3 ккал 1684 ккал 17.4% 6% 576 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 3.8% 894 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 1.9% 1806 г
Углеводы 57.6 г 219 г 26.3% 9% 380 г
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 6.8% 500 г
Вода 29 г 2273 г 1.3% 0.4% 7838 г
Витамины
Витамин А, РЭ 45 мкг 900 мкг 5% 1.7% 2000 г
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.1% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.121 мг 1.5 мг 8.1% 2.8% 1240 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 2.4% 1417 г
Витамин В4, холин 93.54 мг 500 мг 18.7% 6.4% 535 г
Витамин В5, пантотеновая 0.5 мг 5 мг 10% 3.4% 1000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.214 мг 2 мг 10.7% 3.7% 935 г
Витамин В9, фолаты 22.876 мкг 400 мкг 5.7% 2% 1749 г
Витамин В12, кобаламин 0.111 мкг 3 мкг 3.7% 1.3% 2703 г
Витамин C, аскорбиновая 0.08 мг 90 мг 0.1% 112500 г
Витамин D, кальциферол 0.363 мкг 10 мкг 3.6% 1.2% 2755 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.725 мг 15 мг 4.8% 1.6% 2069 г
Витамин Н, биотин 6.124 мкг 50 мкг 12.2% 4.2% 816 г
Витамин РР, НЭ 3.3366 мг 20 мг 16.7% 5.7% 599 г
Макроэлементы
Калий, K 161.83 мг 2500 мг 6.5% 2.2% 1545 г
Кальций, Ca 29.03 мг 1000 мг 2.9% 1% 3445 г
Кремний, Si 65.359 мг 30 мг 217.9% 74.5% 46 г
Магний, Mg 47.48 мг 400 мг 11.9% 4.1% 842 г
Натрий, Na 32.93 мг 1300 мг 2.5% 0.9% 3948 г
Сера, S 73.46 мг 1000 мг 7.3% 2.5% 1361 г
Фосфор, P 176.1 мг 800 мг 22% 7.5% 454 г
Хлор, Cl 49.02 мг 2300 мг 2.1% 0.7% 4692 г
Микроэлементы
Бор, B 84.2 мкг ~
Железо, Fe 1.732 мг 18 мг 9.6% 3.3% 1039 г
Йод, I 4.77 мкг 150 мкг 3.2% 1.1% 3145 г
Кобальт, Co 2.34 мкг 10 мкг 23.4% 8% 427 г
Марганец, Mn 1.2453 мг 2 мг 62.3% 21.3% 161 г
Медь, Cu 234.93 мкг 1000 мкг 23.5% 8% 426 г
Молибден, Mo 5.212 мкг 70 мкг 7.4% 2.5% 1343 г
Селен, Se 15.18 мкг 55 мкг 27.6% 9.4% 362 г
Фтор, F 51.14 мкг 4000 мкг 1.3% 0.4% 7822 г
Хром, Cr 2.6 мкг 50 мкг 5.2% 1.8% 1923 г
Цинк, Zn 1.4542 мг 12 мг 12.1% 4.1% 825 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 93.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность калитки составляет 292,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».