Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с копченостями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с копченостями

Ребра к\в 200 г
Вяленка свиная 200 г
Фасоль ассорти 180 г
Лук репчатый (Пассерование) 80 г
Морковь, желтая (Пассерование) 60 г
Картофель (Варка без слива) 280 г
Вода 2300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с копченостями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.4 ккал 1684 ккал 4.1% 6% 2462 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 8% 1810 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 9.4% 1556 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 3.5% 4212 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.4% 3333 г
Вода 80.4 г 2273 г 3.5% 5.1% 2827 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.6 мкг 900 мкг 0.4% 0.6% 25000 г
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.6% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 1.2% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.006 мг 1.8 мг 0.3% 0.4% 30000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.034 мг 5 мг 0.7% 1% 14706 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 2.3% 6452 г
Витамин В9, фолаты 1.083 мкг 400 мкг 0.3% 0.4% 36934 г
Витамин C, аскорбиновая 0.91 мг 90 мг 1% 1.5% 9890 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.025 мг 15 мг 0.2% 0.3% 60000 г
Витамин Н, биотин 0.032 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 156250 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.1909 мг 20 мг 1% 1.5% 10477 г
Ниацин 0.118 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 57.28 мг 2500 мг 2.3% 3.4% 4365 г
Кальций, Ca 5.65 мг 1000 мг 0.6% 0.9% 17699 г
Магний, Mg 3.61 мг 400 мг 0.9% 1.3% 11080 г
Натрий, Na 2.37 мг 1300 мг 0.2% 0.3% 54852 г
Сера, S 5.21 мг 1000 мг 0.5% 0.7% 19194 г
Фосфор, P 7.2 мг 800 мг 0.9% 1.3% 11111 г
Хлор, Cl 7.81 мг 2300 мг 0.3% 0.4% 29449 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 90.4 мкг ~
Бор, B 18.6 мкг ~
Ванадий, V 14.75 мкг ~
Железо, Fe 0.122 мг 18 мг 0.7% 1% 14754 г
Йод, I 0.6 мкг 150 мкг 0.4% 0.6% 25000 г
Кобальт, Co 0.594 мкг 10 мкг 5.9% 8.6% 1684 г
Литий, Li 6.784 мкг ~
Марганец, Mn 0.0253 мг 2 мг 1.3% 1.9% 7905 г
Медь, Cu 16.27 мкг 1000 мкг 1.6% 2.3% 6146 г
Молибден, Mo 1.065 мкг 70 мкг 1.5% 2.2% 6573 г
Никель, Ni 0.619 мкг ~
Рубидий, Rb 55.1 мкг ~
Селен, Se 0.026 мкг 55 мкг 211538 г
Фтор, F 75.57 мкг 4000 мкг 1.9% 2.8% 5293 г
Хром, Cr 0.97 мкг 50 мкг 1.9% 2.8% 5155 г
Цинк, Zn 0.0597 мг 12 мг 0.5% 0.7% 20101 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.241 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.118 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.023 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.028 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.014 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.007 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Суп с копченостями составляет 68,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов