Мой здоровый рацион

Рецепт рис с мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты рис с мясом

Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 456 г
Говядина, грудинка (мякоть) (Тушение) 300 г
Морковь, красная (Варка без слива) 116 г
Лук репчатый (Варка без слива) 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рис с мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 249.2 ккал 1684 ккал 14.8% 5.9% 676 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 5.4% 745 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 5.3% 757 г
Углеводы 35.3 г 219 г 16.1% 6.5% 620 г
Пищевые волокна 5.9 г 20 г 29.5% 11.8% 339 г
Вода 45 г 2273 г 2% 0.8% 5051 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 264 мкг 900 мкг 29.3% 11.8% 341 г
бета Каротин 1.584 мг 5 мг 31.7% 12.7% 316 г
Витамин В1, тиамин 0.158 мг 1.5 мг 10.5% 4.2% 949 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 2.4% 1636 г
Витамин В4, холин 71.57 мг 500 мг 14.3% 5.7% 699 г
Витамин В5, пантотеновая 0.563 мг 5 мг 11.3% 4.5% 888 г
Витамин В6, пиридоксин 0.467 мг 2 мг 23.4% 9.4% 428 г
Витамин В9, фолаты 24.675 мкг 400 мкг 6.2% 2.5% 1621 г
Витамин В12, кобаламин 0.934 мкг 3 мкг 31.1% 12.5% 321 г
Витамин C, аскорбиновая 0.85 мг 90 мг 0.9% 0.4% 10588 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.737 мг 15 мг 4.9% 2% 2035 г
Витамин Н, биотин 7.769 мкг 50 мкг 15.5% 6.2% 644 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.6% 6667 г
Витамин РР, НЭ 5.4972 мг 20 мг 27.5% 11% 364 г
Макроэлементы
Калий, K 330.21 мг 2500 мг 13.2% 5.3% 757 г
Кальций, Ca 32.41 мг 1000 мг 3.2% 1.3% 3085 г
Кремний, Si 677.174 мг 30 мг 2257.2% 905.8% 4 г
Магний, Mg 76.45 мг 400 мг 19.1% 7.7% 523 г
Натрий, Na 41 мг 1300 мг 3.2% 1.3% 3171 г
Сера, S 125.58 мг 1000 мг 12.6% 5.1% 796 г
Фосфор, P 253.9 мг 800 мг 31.7% 12.7% 315 г
Хлор, Cl 106.17 мг 2300 мг 4.6% 1.8% 2166 г
Микроэлементы
Бор, B 178.9 мкг ~
Ванадий, V 232.2 мкг ~
Железо, Fe 2.261 мг 18 мг 12.6% 5.1% 796 г
Йод, I 4.97 мкг 150 мкг 3.3% 1.3% 3018 г
Кобальт, Co 7.28 мкг 10 мкг 72.8% 29.2% 137 г
Марганец, Mn 2.0558 мг 2 мг 102.8% 41.3% 97 г
Медь, Cu 394.54 мкг 1000 мкг 39.5% 15.9% 253 г
Молибден, Mo 21.527 мкг 70 мкг 30.8% 12.4% 325 г
Селен, Se 10.936 мкг 55 мкг 19.9% 8% 503 г
Фтор, F 78.42 мкг 4000 мкг 2% 0.8% 5101 г
Хром, Cr 5.18 мкг 50 мкг 10.4% 4.2% 965 г
Цинк, Zn 2.3248 мг 12 мг 19.4% 7.8% 516 г

Энергетическая ценность рис с мясом составляет 249,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».