| Капуста цветная (Варка со сливом) | 500 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Gallina Blanca 15 трав и специй | 5 г |
Цветная капуста жареная со специями
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 64.9 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 6% | 2595 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 3.7% | 4222 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 12.6% | 1217 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 2.8% | 5615 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 16.9% | 909 г |
| Вода | 88.1 г | 2273 г | 3.9% | 6% | 2580 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.2 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.6% | 28125 г |
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.6% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 8.5% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 7.7% | 2000 г |
| Витамин В4, холин | 48.6 мг | 500 мг | 9.7% | 14.9% | 1029 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.968 мг | 5 мг | 19.4% | 29.9% | 517 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.172 мг | 2 мг | 8.6% | 13.3% | 1163 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.731 мкг | 400 мкг | 6.2% | 9.6% | 1617 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 39.14 мг | 90 мг | 43.5% | 67% | 230 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.108 мг | 15 мг | 14.1% | 21.7% | 712 г |
| Витамин Н, биотин | 1.613 мкг | 50 мкг | 3.2% | 4.9% | 3100 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.2 мкг | 120 мкг | 14.3% | 22% | 698 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0753 мг | 20 мг | 5.4% | 8.3% | 1860 г |
| Ниацин | 0.503 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 106.13 мг | 2500 мг | 4.2% | 6.5% | 2356 г |
| Кальций, Ca | 20.69 мг | 1000 мг | 2.1% | 3.2% | 4833 г |
| Магний, Mg | 13.34 мг | 400 мг | 3.3% | 5.1% | 2999 г |
| Натрий, Na | 3.12 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.3% | 41667 г |
| Фосфор, P | 40.1 мг | 800 мг | 5% | 7.7% | 1995 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.189 мг | 18 мг | 6.6% | 10.2% | 1514 г |
| Марганец, Mn | 0.1677 мг | 2 мг | 8.4% | 12.9% | 1193 г |
| Медь, Cu | 45.16 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 6.9% | 2214 г |
| Селен, Se | 0.645 мкг | 55 мкг | 1.2% | 1.8% | 8527 г |
| Фтор, F | 1.08 мкг | 4000 мкг | 370370 г | ||
| Цинк, Zn | 0.3011 мг | 12 мг | 2.5% | 3.9% | 3985 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.396 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 10.753 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.267 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.176 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.024 г | min 16.8 г | 6.1% | 9.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.572 г | от 11.2 до 20.6 г | 23% | 35.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.572 г | ~ |
Энергетическая ценность Цветная капуста жареная со специями составляет 64,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».