Мой здоровый рацион

Рецепт Овощная смесь от 29.11.13. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощная смесь от 29.11.13

Лук зеленый (перо) 13 г
Укроп 6 г
Петрушка 6 г
Огурец, грунтовый 187 г
Помидоры (томаты) 203 г
Перец сладкий 114 г
Капуста цветная 105 г
Льняное масло(селен,хром,кремний) 12 г
Соль с пониж. сод. натрия+к+м+й 1 г
Вода 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощная смесь от 29.11.13".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.3 ккал 1684 ккал 2.2% 5.9% 4515 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 3.8% 6909 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 9.7% 2800 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 4.6% 5763 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 13.4% 2000 г
Вода 91 г 2273 г 4% 10.7% 2498 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 132 мкг 900 мкг 14.7% 39.4% 682 г
бета Каротин 0.792 мг 5 мг 15.8% 42.4% 631 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 10.5% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 8.8% 3051 г
Витамин В4, холин 11.33 мг 500 мг 2.3% 6.2% 4413 г
Витамин В5, пантотеновая 0.33 мг 5 мг 6.6% 17.7% 1515 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 18% 1504 г
Витамин В9, фолаты 11.6 мкг 400 мкг 2.9% 7.8% 3448 г
Витамин C, аскорбиновая 59.98 мг 90 мг 66.6% 178.6% 150 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.501 мг 15 мг 3.3% 8.8% 2994 г
Витамин Н, биотин 0.898 мкг 50 мкг 1.8% 4.8% 5568 г
Витамин К, филлохинон 28.2 мкг 120 мкг 23.5% 63% 426 г
Витамин РР, НЭ 0.6482 мг 20 мг 3.2% 8.6% 3085 г
Макроэлементы
Калий, K 230.84 мг 2500 мг 9.2% 24.7% 1083 г
Кальций, Ca 22.93 мг 1000 мг 2.3% 6.2% 4361 г
Кремний, Si 0.696 мг 30 мг 2.3% 6.2% 4310 г
Магний, Mg 16.81 мг 400 мг 4.2% 11.3% 2380 г
Натрий, Na 59.21 мг 1300 мг 4.6% 12.3% 2196 г
Сера, S 4.23 мг 1000 мг 0.4% 1.1% 23641 г
Фосфор, P 33.5 мг 800 мг 4.2% 11.3% 2388 г
Хлор, Cl 26.16 мг 2300 мг 1.1% 2.9% 8792 г
Микроэлементы
Бор, B 35.9 мкг ~
Железо, Fe 0.82 мг 18 мг 4.6% 12.3% 2195 г
Йод, I 7.64 мкг 150 мкг 5.1% 13.7% 1963 г
Кобальт, Co 2.302 мкг 10 мкг 23% 61.7% 434 г
Марганец, Mn 0.1364 мг 2 мг 6.8% 18.2% 1466 г
Медь, Cu 74.47 мкг 1000 мкг 7.4% 19.8% 1343 г
Молибден, Mo 2.874 мкг 70 мкг 4.1% 11% 2436 г
Селен, Se 46.473 мкг 55 мкг 84.5% 226.5% 118 г
Фтор, F 11.76 мкг 4000 мкг 0.3% 0.8% 34014 г
Хром, Cr 77.21 мкг 50 мкг 154.4% 413.9% 65 г
Цинк, Zn 0.1968 мг 12 мг 1.6% 4.3% 6098 г

Энергетическая ценность Овощная смесь от 29.11.13 составляет 37,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов