| Икра севрюги зернистая (Жарка) | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 257.7 ккал | 1684 ккал | 15.3% | 5.9% | 653 г |
| Белки | 34.8 г | 76 г | 45.8% | 17.8% | 218 г |
| Жиры | 12.8 г | 56 г | 22.9% | 8.9% | 438 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.2% | 27375 г |
| Вода | 50.7 г | 2273 г | 2.2% | 0.9% | 4483 г |
| Зола | 5.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 109.6 мкг | 900 мкг | 12.2% | 4.7% | 821 г |
| Ретинол | 0.11 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.307 мг | 1.5 мг | 20.5% | 8% | 489 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.405 мг | 1.8 мг | 22.5% | 8.7% | 444 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.356 мг | 2 мг | 17.8% | 6.9% | 562 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.877 мкг | 400 мкг | 8.2% | 3.2% | 1217 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.78 мг | 90 мг | 2% | 0.8% | 5056 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.795 мг | 15 мг | 32% | 12.4% | 313 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.1781 мг | 20 мг | 45.9% | 17.8% | 218 г |
| Ниацин | 1.747 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 82.19 мг | 2500 мг | 3.3% | 1.3% | 3042 г |
| Кальций, Ca | 65.75 мг | 1000 мг | 6.6% | 2.6% | 1521 г |
| Магний, Mg | 40.07 мг | 400 мг | 10% | 3.9% | 998 г |
| Натрий, Na | 1629.18 мг | 1300 мг | 125.3% | 48.6% | 80 г |
| Сера, S | 386.3 мг | 1000 мг | 38.6% | 15% | 259 г |
| Фосфор, P | 515.1 мг | 800 мг | 64.4% | 25% | 155 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.911 мг | 18 мг | 16.2% | 6.3% | 618 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 452.05 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Икра сельди составляет 257,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».