Мой здоровый рацион

Рецепт Легкое отварное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Легкое отварное

Легкое свиное (Варка без слива) 1000 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Легкое отварное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.9 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1756 г
Белки 16.5 г 76 г 21.7% 22.6% 461 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 6.2% 1697 г
Вода 271.2 г 2273 г 11.9% 12.4% 838 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 2.4% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.148 мг 1.8 мг 8.2% 8.6% 1216 г
Витамин В4, холин 86.53 мг 500 мг 17.3% 18% 578 г
Витамин В5, пантотеновая 0.618 мг 5 мг 12.4% 12.9% 809 г
Витамин В6, пиридоксин 0.494 мг 2 мг 24.7% 25.8% 405 г
Витамин В9, фолаты 9.889 мкг 400 мкг 2.5% 2.6% 4045 г
Витамин В12, кобаламин 2.472 мкг 3 мкг 82.4% 85.9% 121 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.618 мг 15 мг 4.1% 4.3% 2427 г
Витамин Н, биотин 3.708 мкг 50 мкг 7.4% 7.7% 1348 г
Витамин РР, НЭ 9.2173 мг 20 мг 46.1% 48.1% 217 г
Ниацин 4.944 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.01 мг 2500 мг 8.8% 9.2% 1131 г
Кальций, Ca 14.46 мг 1000 мг 1.4% 1.5% 6916 г
Магний, Mg 15.14 мг 400 мг 3.8% 4% 2642 г
Натрий, Na 49.32 мг 1300 мг 3.8% 4% 2636 г
Сера, S 285.54 мг 1000 мг 28.6% 29.8% 350 г
Фосфор, P 199 мг 800 мг 24.9% 26% 402 г
Хлор, Cl 75.9 мг 2300 мг 3.3% 3.4% 3030 г
Микроэлементы
Железо, Fe 9 мг 18 мг 50% 52.1% 200 г
Йод, I 8.65 мкг 150 мкг 5.8% 6% 1734 г
Кобальт, Co 8.653 мкг 10 мкг 86.5% 90.2% 116 г
Марганец, Mn 0.0452 мг 2 мг 2.3% 2.4% 4425 г
Медь, Cu 223.24 мкг 1000 мкг 22.3% 23.3% 448 г
Молибден, Mo 14.833 мкг 70 мкг 21.2% 22.1% 472 г
Никель, Ni 12.361 мкг ~
Олово, Sn 92.71 мкг ~
Фтор, F 201.48 мкг 4000 мкг 5% 5.2% 1985 г
Хром, Cr 12.36 мкг 50 мкг 24.7% 25.8% 405 г
Цинк, Zn 3.7083 мг 12 мг 30.9% 32.2% 324 г

Энергетическая ценность Легкое отварное составляет 95,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».