| Курица, бройлеры или цыплята, крылышки, только мясо, сырое | 800 г |
| Майонез «Провансаль» | 100 г |
| Соевый соус | 50 г |
Мясо промыть под проточной водой. Поместить в сотейник для запекания. Мясо полить соевым соусом и обмазать майонезом. Мясо промариновать в соусе 30 мин. Сотейник поместить в духовой шкаф. Запекать в течении 60 мин. при температуре 200 град.С. Длюдо готово.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 277.1 ккал | 1684 ккал | 16.5% | 6% | 608 г |
| Белки | 30.3 г | 76 г | 39.9% | 14.4% | 251 г |
| Жиры | 15.9 г | 56 г | 28.4% | 10.2% | 352 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.2% | 18250 г |
| Вода | 45.8 г | 2273 г | 2% | 0.7% | 4963 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27.3 мкг | 900 мкг | 3% | 1.1% | 3297 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 1.9% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.143 мг | 1.8 мг | 7.9% | 2.9% | 1259 г |
| Витамин В4, холин | 90.12 мг | 500 мг | 18% | 6.5% | 555 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.115 мг | 5 мг | 22.3% | 8% | 448 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.708 мг | 2 мг | 35.4% | 12.8% | 282 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.333 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.5% | 7500 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.507 мкг | 3 мкг | 16.9% | 6.1% | 592 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.6 мг | 90 мг | 1.8% | 0.6% | 5625 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.133 мкг | 10 мкг | 1.3% | 0.5% | 7519 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.133 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.173 мг | 15 мг | 34.5% | 12.5% | 290 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.8953 мг | 20 мг | 49.5% | 17.9% | 202 г |
| Ниацин | 0.017 мг | ~ | |||
| Бетаин | 11.333 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 265 мг | 2500 мг | 10.6% | 3.8% | 943 г |
| Кальций, Ca | 22.83 мг | 1000 мг | 2.3% | 0.8% | 4380 г |
| Магний, Mg | 31.5 мг | 400 мг | 7.9% | 2.9% | 1270 г |
| Натрий, Na | 664.88 мг | 1300 мг | 51.1% | 18.4% | 196 г |
| Фосфор, P | 215.7 мг | 800 мг | 27% | 9.7% | 371 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.34 мг | 18 мг | 7.4% | 2.7% | 1343 г |
| Марганец, Mn | 0.024 мг | 2 мг | 1.2% | 0.4% | 8333 г |
| Медь, Cu | 54.67 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 2% | 1829 г |
| Селен, Se | 23.733 мкг | 55 мкг | 43.2% | 15.6% | 232 г |
| Цинк, Zn | 2.1733 мг | 12 мг | 18.1% | 6.5% | 552 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.767 г | ~ | |||
| Валин | 1.453 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.909 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.547 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.199 г | ~ | |||
| Лизин | 2.488 г | ~ | |||
| Метионин | 0.811 г | ~ | |||
| Треонин | 1.237 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.343 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.163 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.599 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.611 г | ~ | |||
| Глицин | 1.439 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.387 г | ~ | |||
| Пролин | 1.204 г | ~ | |||
| Серин | 1.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.989 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.375 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 6.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 92.67 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 21.667 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.013 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.042 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.547 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.852 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.077 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.853 г | min 16.8 г | 22.9% | 8.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.12 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.67 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.612 г | от 11.2 до 20.6 г | 68% | 24.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7.167 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.16 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.013 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.04 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.067 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.093 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Куриные крылья запеченные. составляет 277,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».