Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из перца, помидоров, сельдерея с йогуртом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из перца, помидоров, сельдерея с йогуртом

Йогурт 1,5 проц. жирности 30 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 100 г
Перец красный сладкий (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 30 г
Сельдерей (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 30 г
Укроп (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из перца, помидоров, сельдерея с йогуртом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28.2 ккал 1684 ккал 1.7% 6% 5972 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 7.4% 4750 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 2.5% 14000 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 6.7% 5214 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 23% 1538 г
Вода 91 г 2273 г 4% 14.2% 2498 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 255.6 мкг 900 мкг 28.4% 100.7% 352 г
бета Каротин 1.526 мг 5 мг 30.5% 108.2% 328 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 12.8% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 14.2% 2500 г
Витамин В4, холин 9.59 мг 500 мг 1.9% 6.7% 5214 г
Витамин В5, пантотеновая 0.208 мг 5 мг 4.2% 14.9% 2404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 27.3% 1307 г
Витамин В9, фолаты 12.179 мкг 400 мкг 3% 10.6% 3284 г
Витамин В12, кобаламин 0.062 мкг 3 мкг 2.1% 7.4% 4839 г
Витамин C, аскорбиновая 57.68 мг 90 мг 64.1% 227.3% 156 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.587 мг 15 мг 3.9% 13.8% 2555 г
Витамин Н, биотин 0.615 мкг 50 мкг 1.2% 4.3% 8130 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 12.1% 2927 г
Витамин РР, НЭ 0.8358 мг 20 мг 4.2% 14.9% 2393 г
Макроэлементы
Калий, K 271.92 мг 2500 мг 10.9% 38.7% 919 г
Кальций, Ca 44.28 мг 1000 мг 4.4% 15.6% 2258 г
Магний, Mg 23.74 мг 400 мг 5.9% 20.9% 1685 г
Натрий, Na 44.03 мг 1300 мг 3.4% 12.1% 2953 г
Сера, S 10.31 мг 1000 мг 1% 3.5% 9699 г
Фосфор, P 44.6 мг 800 мг 5.6% 19.9% 1794 г
Хлор, Cl 47.54 мг 2300 мг 2.1% 7.4% 4838 г
Микроэлементы
Бор, B 59 мкг ~
Железо, Fe 0.81 мг 18 мг 4.5% 16% 2222 г
Йод, I 2.87 мкг 150 мкг 1.9% 6.7% 5226 г
Кобальт, Co 3.692 мкг 10 мкг 36.9% 130.9% 271 г
Марганец, Mn 0.1297 мг 2 мг 6.5% 23% 1542 г
Медь, Cu 77.08 мкг 1000 мкг 7.7% 27.3% 1297 г
Молибден, Mo 4.359 мкг 70 мкг 6.2% 22% 1606 г
Селен, Se 0.513 мкг 55 мкг 0.9% 3.2% 10721 г
Фтор, F 14.41 мкг 4000 мкг 0.4% 1.4% 27759 г
Хром, Cr 3.79 мкг 50 мкг 7.6% 27% 1319 г
Цинк, Zn 0.2551 мг 12 мг 2.1% 7.4% 4704 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат из перца, помидоров, сельдерея с йогуртом составляет 28,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».