Мой здоровый рацион

Рецепт Маффины с яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Маффины с яблоком

Банан (Жарка) 90 г
Яйцо куриное (Запекание) 90 г
Яблоки (Жарка) 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Маффины с яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.8 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1534 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 7.3% 1246 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 8.1% 1120 г
Углеводы 9.8 г 219 г 4.5% 4.1% 2235 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 6.8% 1333 г
Вода 74.3 г 2273 г 3.3% 3% 3059 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 123.5 мкг 900 мкг 13.7% 12.5% 729 г
Ретинол 0.099 мг ~
бета Каротин 0.08 мг 5 мг 1.6% 1.5% 6250 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 3% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.221 мг 1.8 мг 12.3% 11.2% 814 г
Витамин В4, холин 114.5 мг 500 мг 22.9% 20.9% 437 г
Витамин В5, пантотеновая 0.711 мг 5 мг 14.2% 12.9% 703 г
Витамин В6, пиридоксин 0.263 мг 2 мг 13.2% 12% 760 г
Витамин В9, фолаты 8.341 мкг 400 мкг 2.1% 1.9% 4796 г
Витамин В12, кобаламин 0.228 мкг 3 мкг 7.6% 6.9% 1316 г
Витамин C, аскорбиновая 4.83 мг 90 мг 5.4% 4.9% 1863 г
Витамин D, кальциферол 0.966 мкг 10 мкг 9.7% 8.8% 1035 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.527 мг 15 мг 3.5% 3.2% 2846 г
Витамин Н, биотин 9 мкг 50 мкг 18% 16.4% 556 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 1% 9231 г
Витамин РР, НЭ 2.1512 мг 20 мг 10.8% 9.8% 930 г
Ниацин 0.411 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 281.33 мг 2500 мг 11.3% 10.3% 889 г
Кальций, Ca 32.58 мг 1000 мг 3.3% 3% 3069 г
Магний, Mg 23.18 мг 400 мг 5.8% 5.3% 1726 г
Натрий, Na 78.85 мг 1300 мг 6.1% 5.6% 1649 г
Сера, S 79.46 мг 1000 мг 7.9% 7.2% 1258 г
Фосфор, P 98 мг 800 мг 12.3% 11.2% 816 г
Хлор, Cl 69.37 мг 2300 мг 3% 2.7% 3316 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.3 мкг ~
Бор, B 107.6 мкг ~
Ванадий, V 1.76 мкг ~
Железо, Fe 2.081 мг 18 мг 11.6% 10.6% 865 г
Йод, I 9.66 мкг 150 мкг 6.4% 5.8% 1553 г
Кобальт, Co 4.829 мкг 10 мкг 48.3% 44% 207 г
Марганец, Mn 0.1532 мг 2 мг 7.7% 7% 1305 г
Медь, Cu 84.73 мкг 1000 мкг 8.5% 7.7% 1180 г
Молибден, Mo 5.268 мкг 70 мкг 7.5% 6.8% 1329 г
Никель, Ni 7.463 мкг ~
Рубидий, Rb 27.7 мкг ~
Селен, Se 14.488 мкг 55 мкг 26.3% 24% 380 г
Фтор, F 28.62 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 13976 г
Хром, Cr 3.51 мкг 50 мкг 7% 6.4% 1425 г
Цинк, Zn 0.619 мг 12 мг 5.2% 4.7% 1939 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.106 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аргинин* 0.351 г ~
Валин 0.343 г ~
Гистидин* 0.152 г ~
Изолейцин 0.269 г ~
Лейцин 0.482 г ~
Лизин 0.403 г ~
Метионин 0.186 г ~
Метионин + Цистеин 0.32 г ~
Треонин 0.273 г ~
Триптофан 0.089 г ~
Фенилаланин 0.289 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.505 г ~
Заменимые аминокислоты 0.091 г ~
Аланин 0.319 г ~
Аспарагиновая кислота 0.574 г ~
Глицин 0.191 г ~
Глутаминовая кислота 0.796 г ~
Пролин 0.181 г ~
Серин 0.415 г ~
Тирозин 0.213 г ~
Цистеин 0.13 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 9.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 250.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.9 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.386 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.182 г min 16.8 г 13% 11.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.171 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.796 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.553 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.483 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.044 г ~

Энергетическая ценность Маффины с яблоком составляет 109,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».