| Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 200 г |
| Лук зеленый (перо) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 20 г |
| Сметана 15,0% жирности | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 38.9 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 5.9% | 4329 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 3.6% | 6909 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 12.9% | 2000 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 2.8% | 9522 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 7.7% | 3333 г |
| Вода | 90.7 г | 2273 г | 4% | 10.3% | 2506 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 45.9 мкг | 900 мкг | 5.1% | 13.1% | 1961 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.167 мг | 5 мг | 3.3% | 8.5% | 2994 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 4.9% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 5.7% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 4.7 мг | 500 мг | 0.9% | 2.3% | 10638 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.246 мг | 5 мг | 4.9% | 12.6% | 2033 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.04 мг | 2 мг | 2% | 5.1% | 5000 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.218 мкг | 400 мкг | 1.1% | 2.8% | 9483 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.25 мг | 90 мг | 4.7% | 12.1% | 2118 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.013 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 76923 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.2 мг | 15 мг | 1.3% | 3.3% | 7500 г |
| Витамин Н, биотин | 0.72 мкг | 50 мкг | 1.4% | 3.6% | 6944 г |
| Витамин К, филлохинон | 24.1 мкг | 120 мкг | 20.1% | 51.7% | 498 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3615 мг | 20 мг | 1.8% | 4.6% | 5533 г |
| Ниацин | 0.183 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 182.64 мг | 2500 мг | 7.3% | 18.8% | 1369 г |
| Кальций, Ca | 42.33 мг | 1000 мг | 4.2% | 10.8% | 2362 г |
| Магний, Mg | 13.53 мг | 400 мг | 3.4% | 8.7% | 2956 г |
| Натрий, Na | 716.91 мг | 1300 мг | 55.1% | 141.6% | 181 г |
| Сера, S | 9.75 мг | 1000 мг | 1% | 2.6% | 10256 г |
| Фосфор, P | 36.2 мг | 800 мг | 4.5% | 11.6% | 2210 г |
| Хлор, Cl | 1089.49 мг | 2300 мг | 47.4% | 121.9% | 211 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 342.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.525 мг | 18 мг | 2.9% | 7.5% | 3429 г |
| Кобальт, Co | 0.782 мкг | 10 мкг | 7.8% | 20.1% | 1279 г |
| Марганец, Mn | 0.0139 мг | 2 мг | 0.7% | 1.8% | 14388 г |
| Медь, Cu | 11.47 мкг | 1000 мкг | 1.1% | 2.8% | 8718 г |
| Молибден, Mo | 3.455 мкг | 70 мкг | 4.9% | 12.6% | 2026 г |
| Селен, Se | 0.255 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.3% | 21569 г |
| Хром, Cr | 0.29 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.5% | 17241 г |
| Цинк, Zn | 0.0436 мг | 12 мг | 0.4% | 1% | 27523 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.08 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.64 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат из огурцов с луком составляет 38,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».