| Лук репчатый (Пассерование) | 60 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 46 г |
| Перец сладкий (Пассерование) | 113 г |
| Картофель (Варка без слива) | 326 г |
| Масло растительное, соевое, рафинированное | 37 г |
| Томатная паста. Консервы | 40 г |
| Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) | 60 г |
| Бульон из кур или индеек прозрачный | 1500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77.7 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 5.9% | 2167 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 6.6% | 1949 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 10.3% | 1244 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 3.2% | 4056 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 5.1% | 2500 г |
| Вода | 97 г | 2273 г | 4.3% | 5.5% | 2343 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 133.2 мкг | 900 мкг | 14.8% | 19% | 676 г |
| Ретинол | 0.072 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.365 мг | 5 мг | 7.3% | 9.4% | 1370 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 3.3% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 3.1% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 13.69 мг | 500 мг | 2.7% | 3.5% | 3652 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.162 мг | 5 мг | 3.2% | 4.1% | 3086 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.166 мг | 2 мг | 8.3% | 10.7% | 1205 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.557 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.4% | 8778 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.072 мкг | 3 мкг | 2.4% | 3.1% | 4167 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.89 мг | 90 мг | 7.7% | 9.9% | 1306 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.022 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.3% | 45455 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.308 мг | 15 мг | 2.1% | 2.7% | 4870 г |
| Витамин Н, биотин | 1.865 мкг | 50 мкг | 3.7% | 4.8% | 2681 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.6 мкг | 120 мкг | 3% | 3.9% | 3333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6549 мг | 20 мг | 8.3% | 10.7% | 1209 г |
| Ниацин | 0.943 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 157.38 мг | 2500 мг | 6.3% | 8.1% | 1589 г |
| Кальций, Ca | 8.49 мг | 1000 мг | 0.8% | 1% | 11779 г |
| Кремний, Si | 35.907 мг | 30 мг | 119.7% | 154.1% | 84 г |
| Магний, Mg | 13.55 мг | 400 мг | 3.4% | 4.4% | 2952 г |
| Натрий, Na | 15.89 мг | 1300 мг | 1.2% | 1.5% | 8181 г |
| Сера, S | 35.05 мг | 1000 мг | 3.5% | 4.5% | 2853 г |
| Фосфор, P | 54.4 мг | 800 мг | 6.8% | 8.8% | 1471 г |
| Хлор, Cl | 29.91 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.7% | 7690 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 185.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 35.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.741 мг | 18 мг | 4.1% | 5.3% | 2429 г |
| Йод, I | 2.13 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.8% | 7042 г |
| Кобальт, Co | 3.279 мкг | 10 мкг | 32.8% | 42.2% | 305 г |
| Литий, Li | 12.299 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.148 мг | 2 мг | 7.4% | 9.5% | 1351 г |
| Медь, Cu | 61.17 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 7.9% | 1635 г |
| Молибден, Mo | 2.828 мкг | 70 мкг | 4% | 5.1% | 2475 г |
| Никель, Ni | 2.433 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 95.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.629 мкг | 55 мкг | 1.1% | 1.4% | 8744 г |
| Фтор, F | 25.38 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.8% | 15760 г |
| Хром, Cr | 2.94 мкг | 50 мкг | 5.9% | 7.6% | 1701 г |
| Цинк, Zn | 0.4306 мг | 12 мг | 3.6% | 4.6% | 2787 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.045 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.128 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.039 г | ~ | |||
| Валин | 0.032 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лизин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.053 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.217 г | ~ | |||
| Аланин | 0.029 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.063 г | ~ | |||
| Глицин | 0.028 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.09 г | ~ | |||
| Пролин | 0.026 г | ~ | |||
| Серин | 0.031 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 14.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 24.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.36 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 4.464 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.448 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.212 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.075 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.46 г | min 16.8 г | 2.7% | 3.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.456 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.403 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.064 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.5% | 12.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.937 г | ~ | |||
| 18:2 прочие изомеры | 0.003 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.895 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.14 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.117 г | ~ | |||
| 18:3 прочие изомеры | 0.009 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.012 г | max 1.9 г | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность jострый томатный суп составляет 77,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».