Мой здоровый рацион

Рецепт Тесто для коржей на йогурте. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тесто для коржей на йогурте

Масло подсолнечное 12 г
Сахар песок 20 г
активия йогурт с бифидобактериями классический 208 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 288 г
Пищевая сода 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тесто для коржей на йогурте".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 310.7 ккал 1684 ккал 18.5% 6% 542 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 4.2% 776 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 3% 1077 г
Углеводы 56.4 г 219 г 25.8% 8.3% 388 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 3.9% 833 г
Вода 34.8 г 2273 г 1.5% 0.5% 6532 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.2 мкг 900 мкг 0.6% 0.2% 17308 г
Ретинол 0.005 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.109 мг 1.5 мг 7.3% 2.3% 1376 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 1.8% 1765 г
Витамин В4, холин 37.44 мг 500 мг 7.5% 2.4% 1335 г
Витамин В5, пантотеновая 0.216 мг 5 мг 4.3% 1.4% 2315 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 2% 1639 г
Витамин В9, фолаты 19.512 мкг 400 мкг 4.9% 1.6% 2050 г
Витамин C, аскорбиновая 0.31 мг 90 мг 0.3% 0.1% 29032 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.4 мг 15 мг 16% 5.1% 625 г
Витамин Н, биотин 1.44 мкг 50 мкг 2.9% 0.9% 3472 г
Витамин РР, НЭ 2.6544 мг 20 мг 13.3% 4.3% 753 г
Ниацин 0.89 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.5 мг 2500 мг 6.5% 2.1% 1529 г
Кальций, Ca 77.33 мг 1000 мг 7.7% 2.5% 1293 г
Кремний, Si 2.88 мг 30 мг 9.6% 3.1% 1042 г
Магний, Mg 18.86 мг 400 мг 4.7% 1.5% 2121 г
Натрий, Na 164.92 мг 1300 мг 12.7% 4.1% 788 г
Сера, S 50.4 мг 1000 мг 5% 1.6% 1984 г
Фосфор, P 109.5 мг 800 мг 13.7% 4.4% 731 г
Хлор, Cl 14.4 мг 2300 мг 0.6% 0.2% 15972 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 756 мкг ~
Бор, B 26.6 мкг ~
Ванадий, V 64.8 мкг ~
Железо, Fe 0.905 мг 18 мг 5% 1.6% 1989 г
Йод, I 1.08 мкг 150 мкг 0.7% 0.2% 13889 г
Кобальт, Co 1.152 мкг 10 мкг 11.5% 3.7% 868 г
Марганец, Mn 0.4104 мг 2 мг 20.5% 6.6% 487 г
Медь, Cu 72 мкг 1000 мкг 7.2% 2.3% 1389 г
Молибден, Mo 9 мкг 70 мкг 12.9% 4.2% 778 г
Никель, Ni 1.584 мкг ~
Олово, Sn 3.74 мкг ~
Селен, Se 4.321 мкг 55 мкг 7.9% 2.5% 1273 г
Титан, Ti 7.92 мкг ~
Фтор, F 15.84 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 25253 г
Хром, Cr 1.58 мкг 50 мкг 3.2% 1% 3165 г
Цинк, Zn 0.504 мг 12 мг 4.2% 1.4% 2381 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 46.93 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.8 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.6 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.186 г ~
18:0 Стеариновая 0.123 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.714 г min 16.8 г 4.3% 1.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.711 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.794 г от 11.2 до 20.6 г 16% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.794 г ~

Энергетическая ценность Тесто для коржей на йогурте составляет 310,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».