| Авокадо | 76 г |
| Масло оливковое | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 178.9 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 5.9% | 941 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 1.4% | 4000 г |
| Жиры | 16.8 г | 56 г | 30% | 16.8% | 333 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.4% | 12167 г |
| Пищевые волокна | 6.5 г | 20 г | 32.5% | 18.2% | 308 г |
| Вода | 70.4 г | 2273 г | 3.1% | 1.7% | 3229 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.8 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.4% | 13235 г |
| бета Каротин | 0.06 мг | 5 мг | 1.2% | 0.7% | 8333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 2.4% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.127 мг | 1.8 мг | 7.1% | 4% | 1417 г |
| Витамин В4, холин | 13.84 мг | 500 мг | 2.8% | 1.6% | 3613 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.353 мг | 5 мг | 27.1% | 15.1% | 370 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.25 мг | 2 мг | 12.5% | 7% | 800 г |
| Витамин В9, фолаты | 78.923 мкг | 400 мкг | 19.7% | 11% | 507 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.74 мг | 90 мг | 10.8% | 6% | 924 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.31 мг | 15 мг | 2.1% | 1.2% | 4839 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.5 мкг | 120 мкг | 17.1% | 9.6% | 585 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6935 мг | 20 мг | 8.5% | 4.8% | 1181 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 472.56 мг | 2500 мг | 18.9% | 10.6% | 529 г |
| Кальций, Ca | 11.69 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.7% | 8554 г |
| Магний, Mg | 28.26 мг | 400 мг | 7.1% | 4% | 1415 г |
| Натрий, Na | 6.82 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.3% | 19062 г |
| Фосфор, P | 50.7 мг | 800 мг | 6.3% | 3.5% | 1578 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.546 мг | 18 мг | 3% | 1.7% | 3297 г |
| Марганец, Mn | 0.1383 мг | 2 мг | 6.9% | 3.9% | 1446 г |
| Медь, Cu | 185.13 мкг | 1000 мкг | 18.5% | 10.3% | 540 г |
| Селен, Se | 0.39 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.4% | 14103 г |
| Фтор, F | 6.82 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 58651 г |
| Цинк, Zn | 0.6236 мг | 12 мг | 5.2% | 2.9% | 1924 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.107 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.564 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.331 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.064 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.715 г | min 16.8 г | 10.2% | 5.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.664 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.31 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.308 г | ~ |
Энергетическая ценность соус из авокадо составляет 178,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».