Мой здоровый рацион

Рецепт Фунчоза с овощами по-корейски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фунчоза с овощами по-корейски

Перец сладкий 66 г
Перец красный сладкий 77 г
Морковь, красная 85 г
Фунчоза готовая 676 г
Заправка Сэн Сой для фунчозы по-корейски 160 г
Чеснок луковица 10 г
Огурец, парниковый 86 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фунчоза с овощами по-корейски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.2 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1193 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 0.8% 9500 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 9.6% 737 г
Углеводы 17.3 г 219 г 7.9% 5.6% 1266 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.4% 5000 г
Вода 66.3 г 2273 г 2.9% 2.1% 3428 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 183.1 мкг 900 мкг 20.3% 14.4% 492 г
бета Каротин 1.099 мг 5 мг 22% 15.6% 455 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 0.9% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 0.7% 10000 г
Витамин В4, холин 0.64 мг 500 мг 0.1% 0.1% 78125 г
Витамин В5, пантотеновая 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.6% 11628 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 2.5% 2817 г
Витамин В9, фолаты 2.679 мкг 400 мкг 0.7% 0.5% 14931 г
Витамин C, аскорбиновая 28.95 мг 90 мг 32.2% 22.8% 311 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.124 мг 15 мг 0.8% 0.6% 12097 г
Витамин Н, биотин 0.111 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 45045 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.3% 5455 г
Витамин РР, НЭ 0.2646 мг 20 мг 1.3% 0.9% 7559 г
Ниацин 0.21 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 51.52 мг 2500 мг 2.1% 1.5% 4852 г
Кальций, Ca 7.62 мг 1000 мг 0.8% 0.6% 13123 г
Магний, Mg 5.35 мг 400 мг 1.3% 0.9% 7477 г
Натрий, Na 2.82 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 46099 г
Сера, S 0.41 мг 1000 мг 243902 г
Фосфор, P 9.1 мг 800 мг 1.1% 0.8% 8791 г
Хлор, Cl 2.1 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 109524 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55.2 мкг ~
Железо, Fe 0.164 мг 18 мг 0.9% 0.6% 10976 г
Йод, I 0.28 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 53571 г
Кобальт, Co 0.277 мкг 10 мкг 2.8% 2% 3610 г
Литий, Li 0.44 мкг ~
Марганец, Mn 0.0182 мг 2 мг 0.9% 0.6% 10989 г
Медь, Cu 8 мкг 1000 мкг 0.8% 0.6% 12500 г
Селен, Se 0.152 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 36184 г
Фтор, F 41.47 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 9646 г
Хром, Cr 0.4 мкг 50 мкг 0.8% 0.6% 12500 г
Цинк, Zn 0.038 мг 12 мг 0.3% 0.2% 31579 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.259 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.01 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.017 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~

Энергетическая ценность Фунчоза с овощами по-корейски составляет 141,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».