| Гречневая крупа ядрица | 95 г |
| Молоко пастеризованное, 1,5% жирности | 550 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90.3 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 6% | 1865 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 7% | 1583 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 3.8% | 2947 г |
| Углеводы | 13.5 г | 219 г | 6.2% | 6.9% | 1622 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 10% | 1111 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 3.8% | 2952 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.5 мкг | 900 мкг | 1.1% | 1.2% | 9474 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.105 мг | 1.5 мг | 7% | 7.8% | 1429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.17 мг | 1.8 мг | 9.4% | 10.4% | 1059 г |
| Витамин В4, холин | 21.71 мг | 500 мг | 4.3% | 4.8% | 2303 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.349 мг | 5 мг | 7% | 7.8% | 1433 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 6.1% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.682 мкг | 400 мкг | 2.4% | 2.7% | 4131 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.368 мкг | 3 мкг | 12.3% | 13.6% | 815 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.2 мг | 90 мг | 1.3% | 1.4% | 7500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.046 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.6% | 21739 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.127 мг | 15 мг | 0.8% | 0.9% | 11811 г |
| Витамин Н, биотин | 2.943 мкг | 50 мкг | 5.9% | 6.5% | 1699 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8796 мг | 20 мг | 9.4% | 10.4% | 1064 г |
| Ниацин | 0.759 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 194.65 мг | 2500 мг | 7.8% | 8.6% | 1284 г |
| Кальций, Ca | 113.55 мг | 1000 мг | 11.4% | 12.6% | 881 г |
| Кремний, Si | 12.868 мг | 30 мг | 42.9% | 47.5% | 233 г |
| Магний, Mg | 44.65 мг | 400 мг | 11.2% | 12.4% | 896 г |
| Натрий, Na | 46.46 мг | 1300 мг | 3.6% | 4% | 2798 г |
| Сера, S | 40.65 мг | 1000 мг | 4.1% | 4.5% | 2460 г |
| Фосфор, P | 130.1 мг | 800 мг | 16.3% | 18.1% | 615 г |
| Хлор, Cl | 106.41 мг | 2300 мг | 4.6% | 5.1% | 2161 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 46 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 55.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.156 мг | 18 мг | 6.4% | 7.1% | 1557 г |
| Йод, I | 8.8 мкг | 150 мкг | 5.9% | 6.5% | 1705 г |
| Кобальт, Co | 1.228 мкг | 10 мкг | 12.3% | 13.6% | 814 г |
| Марганец, Mn | 0.2533 мг | 2 мг | 12.7% | 14.1% | 790 г |
| Медь, Cu | 112.71 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 12.5% | 887 г |
| Молибден, Mo | 10.064 мкг | 70 мкг | 14.4% | 15.9% | 696 г |
| Никель, Ni | 1.605 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 11.96 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.158 мкг | 55 мкг | 5.7% | 6.3% | 1742 г |
| Стронций, Sr | 15.64 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.05 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.7% | 18141 г |
| Хром, Cr | 2.47 мкг | 50 мкг | 4.9% | 5.4% | 2024 г |
| Цинк, Zn | 0.6936 мг | 12 мг | 5.8% | 6.4% | 1730 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.801 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.178 г | ~ | |||
| Валин | 0.094 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.048 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.073 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.119 г | ~ | |||
| Лизин | 0.084 г | ~ | |||
| Метионин | 0.051 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.103 г | ~ | |||
| Треонин | 0.064 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.094 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.162 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.092 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.175 г | ~ | |||
| Глицин | 0.114 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.359 г | ~ | |||
| Пролин | 0.079 г | ~ | |||
| Серин | 0.097 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.068 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.6 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.943 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.084 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.18 г | min 16.8 г | 1.1% | 1.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.17 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.183 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.167 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность каша гречневая составляет 90,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».