| Крупа ячневая (Варка без слива вязкая) | 80 г |
| Молоко стерилизованное 3,2% жирности (Запекание) | 800 г |
| Сахар песок | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104.1 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 6% | 1618 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 5.1% | 1900 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 5.7% | 1697 г |
| Углеводы | 14.4 г | 219 г | 6.6% | 6.3% | 1521 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.8% | 2500 г |
| Вода | 70.8 г | 2273 г | 3.1% | 3% | 3210 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.9 мкг | 900 мкг | 1.8% | 1.7% | 5660 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 2.4% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.123 мг | 1.8 мг | 6.8% | 6.5% | 1463 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.057 мг | 2 мг | 2.9% | 2.8% | 3509 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.073 мкг | 400 мкг | 2% | 1.9% | 4955 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.31 мг | 90 мг | 0.3% | 0.3% | 29032 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.157 мг | 15 мг | 1% | 1% | 9554 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4364 мг | 20 мг | 7.2% | 6.9% | 1392 г |
| Ниацин | 0.352 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 159.15 мг | 2500 мг | 6.4% | 6.1% | 1571 г |
| Кальций, Ca | 122.58 мг | 1000 мг | 12.3% | 11.8% | 816 г |
| Магний, Mg | 18.4 мг | 400 мг | 4.6% | 4.4% | 2174 г |
| Натрий, Na | 48.77 мг | 1300 мг | 3.8% | 3.7% | 2666 г |
| Сера, S | 8.49 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.8% | 11779 г |
| Фосфор, P | 121.5 мг | 800 мг | 15.2% | 14.6% | 658 г |
| Хлор, Cl | 104.85 мг | 2300 мг | 4.6% | 4.4% | 2194 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 52.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.291 мг | 18 мг | 1.6% | 1.5% | 6186 г |
| Йод, I | 9.44 мкг | 150 мкг | 6.3% | 6.1% | 1589 г |
| Кобальт, Co | 1.164 мкг | 10 мкг | 11.6% | 11.1% | 859 г |
| Марганец, Mn | 0.0902 мг | 2 мг | 4.5% | 4.3% | 2217 г |
| Медь, Cu | 49.28 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 4.7% | 2029 г |
| Молибден, Mo | 6.606 мкг | 70 мкг | 9.4% | 9% | 1060 г |
| Олово, Sn | 15.73 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.048 мкг | 55 мкг | 1.9% | 1.8% | 5248 г |
| Стронций, Sr | 17.82 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.41 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.8% | 13154 г |
| Хром, Cr | 2.1 мкг | 50 мкг | 4.2% | 4% | 2381 г |
| Цинк, Zn | 0.5337 мг | 12 мг | 4.4% | 4.2% | 2248 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.622 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.051 г | ~ | |||
| Валин | 0.05 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.024 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.049 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.053 г | ~ | |||
| Лизин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.086 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.043 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.067 г | ~ | |||
| Глицин | 0.043 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.252 г | ~ | |||
| Пролин | 0.137 г | ~ | |||
| Серин | 0.041 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.44 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Каша ячневая составляет 104,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».