| Капуста белокочанная (Тушение) | 500 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 100 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 50 г |
| Томатная паста, консервированная, без соли | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 38.8 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 5.9% | 4340 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 7.2% | 3619 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1% | 28000 г |
| Углеводы | 7.3 г | 219 г | 3.3% | 8.5% | 3000 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 38.7% | 667 г |
| Вода | 86 г | 2273 г | 3.8% | 9.8% | 2643 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 358.9 мкг | 900 мкг | 39.9% | 102.8% | 251 г |
| бета Каротин | 2.188 мг | 5 мг | 43.8% | 112.9% | 229 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 5.9% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 7.2% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 12.74 мг | 500 мг | 2.5% | 6.4% | 3925 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.26 мг | 5 мг | 5.2% | 13.4% | 1923 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.136 мг | 2 мг | 6.8% | 17.5% | 1471 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.625 мкг | 400 мкг | 3.2% | 8.2% | 3168 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.67 мг | 90 мг | 17.4% | 44.8% | 574 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.503 мг | 15 мг | 3.4% | 8.8% | 2982 г |
| Витамин Н, биотин | 0.187 мкг | 50 мкг | 0.4% | 1% | 26738 г |
| Витамин К, филлохинон | 73.5 мкг | 120 мкг | 61.3% | 158% | 163 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1066 мг | 20 мг | 5.5% | 14.2% | 1807 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 363.26 мг | 2500 мг | 14.5% | 37.4% | 688 г |
| Кальций, Ca | 52.43 мг | 1000 мг | 5.2% | 13.4% | 1907 г |
| Магний, Mg | 24.32 мг | 400 мг | 6.1% | 15.7% | 1645 г |
| Натрий, Na | 19.87 мг | 1300 мг | 1.5% | 3.9% | 6543 г |
| Сера, S | 41.31 мг | 1000 мг | 4.1% | 10.6% | 2421 г |
| Фосфор, P | 46.4 мг | 800 мг | 5.8% | 14.9% | 1724 г |
| Хлор, Cl | 48.15 мг | 2300 мг | 2.1% | 5.4% | 4777 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 240.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.922 мг | 18 мг | 5.1% | 13.1% | 1952 г |
| Йод, I | 3.97 мкг | 150 мкг | 2.6% | 6.7% | 3778 г |
| Кобальт, Co | 3.604 мкг | 10 мкг | 36% | 92.8% | 277 г |
| Марганец, Mn | 0.2377 мг | 2 мг | 11.9% | 30.7% | 841 г |
| Медь, Cu | 118.95 мкг | 1000 мкг | 11.9% | 30.7% | 841 г |
| Молибден, Mo | 12.939 мкг | 70 мкг | 18.5% | 47.7% | 541 г |
| Селен, Se | 0.688 мкг | 55 мкг | 1.3% | 3.4% | 7994 г |
| Фтор, F | 22.27 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.5% | 17961 г |
| Хром, Cr | 5.36 мкг | 50 мкг | 10.7% | 27.6% | 933 г |
| Цинк, Zn | 0.5688 мг | 12 мг | 4.7% | 12.1% | 2110 г |
Энергетическая ценность Тушеная капуста составляет 38,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».