Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с укропом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с укропом

Яйцо куриное 112 г
Укроп (Припускание) 6 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Жарка) 70 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с укропом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.4 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1354 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 9.8% 817 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 12.4% 651 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 0.9% 8760 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 75.6 г 2273 г 3.3% 2.7% 3007 г
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 196.6 мкг 900 мкг 21.8% 17.5% 458 г
Ретинол 0.168 мг ~
бета Каротин 0.185 мг 5 мг 3.7% 3% 2703 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 3.2% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.34 мг 1.8 мг 18.9% 15.2% 529 г
Витамин В4, холин 169.83 мг 500 мг 34% 27.3% 294 г
Витамин В5, пантотеновая 0.979 мг 5 мг 19.6% 15.8% 511 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 4.5% 1786 г
Витамин В9, фолаты 6.635 мкг 400 мкг 1.7% 1.4% 6029 г
Витамин В12, кобаламин 0.483 мкг 3 мкг 16.1% 12.9% 621 г
Витамин C, аскорбиновая 1.46 мг 90 мг 1.6% 1.3% 6164 г
Витамин D, кальциферол 1.427 мкг 10 мкг 14.3% 11.5% 701 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.436 мг 15 мг 2.9% 2.3% 3440 г
Витамин Н, биотин 14.145 мкг 50 мкг 28.3% 22.7% 353 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.4% 5455 г
Витамин РР, НЭ 2.6464 мг 20 мг 13.2% 10.6% 756 г
Ниацин 0.178 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.93 мг 2500 мг 6.3% 5.1% 1593 г
Кальций, Ca 91.06 мг 1000 мг 9.1% 7.3% 1098 г
Кремний, Si 0.05 мг 30 мг 0.2% 0.2% 60000 г
Магний, Mg 15.27 мг 400 мг 3.8% 3.1% 2620 г
Натрий, Na 548.95 мг 1300 мг 42.2% 33.9% 237 г
Сера, S 126.76 мг 1000 мг 12.7% 10.2% 789 г
Фосфор, P 160.7 мг 800 мг 20.1% 16.2% 498 г
Хлор, Cl 826.29 мг 2300 мг 35.9% 28.9% 278 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Ванадий, V 0.28 мкг ~
Железо, Fe 1.727 мг 18 мг 9.6% 7.7% 1042 г
Йод, I 14.66 мкг 150 мкг 9.8% 7.9% 1023 г
Кобальт, Co 7.002 мкг 10 мкг 70% 56.3% 143 г
Литий, Li 0.063 мкг ~
Марганец, Mn 0.0635 мг 2 мг 3.2% 2.6% 3150 г
Медь, Cu 65.92 мкг 1000 мкг 6.6% 5.3% 1517 г
Молибден, Mo 7.034 мкг 70 мкг 10% 8% 995 г
Никель, Ni 0.18 мкг ~
Олово, Sn 4.89 мкг ~
Рубидий, Rb 0.3 мкг ~
Селен, Se 20.371 мкг 55 мкг 37% 29.7% 270 г
Стронций, Sr 8.92 мкг ~
Фтор, F 43.3 мкг 4000 мкг 1.1% 0.9% 9238 г
Хром, Cr 3.95 мкг 50 мкг 7.9% 6.4% 1266 г
Цинк, Zn 0.9069 мг 12 мг 7.6% 6.1% 1323 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.003 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.506 г ~
Валин 0.493 г ~
Гистидин* 0.218 г ~
Изолейцин 0.384 г ~
Лейцин 0.691 г ~
Лизин 0.576 г ~
Метионин 0.269 г ~
Метионин + Цистеин 0.461 г ~
Треонин 0.39 г ~
Триптофан 0.128 г ~
Фенилаланин 0.416 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.723 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.454 г ~
Аспарагиновая кислота 0.787 г ~
Глицин 0.269 г ~
Глутаминовая кислота 1.133 г ~
Пролин 0.256 г ~
Серин 0.595 г ~
Тирозин 0.307 г ~
Цистеин 0.186 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 20.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 368.15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.026 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.312 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.563 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.542 г min 16.8 г 21.1% 17%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.25 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.618 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.878 г от 11.2 до 20.6 г 7.8% 6.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.704 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.064 г ~

Энергетическая ценность Омлет с укропом составляет 124,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».