Мой здоровый рацион

Рецепт 28112013Новый рецепт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты 28112013Новый рецепт

Творожніе шарикик 59 г
Скумбрия холодного копчения 40 г
Арахис 12 г
Сушки простые 5 г
Крупа рисовая 25 г
Хлеб бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта) 13 г
Сыр голландский, брусковый 18 г
Яблоки 200 г
Шоколад горький 8 г
Масло сладко-сливочное «Бутербродное» 4 г
Яйцо куриное жареное (яичница, без масла) 45 г
Куриная грудка (филе) 40 г
Капуста огородная, вареная, без соли 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "28112013Новый рецепт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.2 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1664 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 8.6% 1152 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 7% 1400 г
Углеводы 9.8 г 219 г 4.5% 4.4% 2235 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 9.9% 1000 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 3.4% 2952 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.6 мкг 900 мкг 4.3% 4.2% 2332 г
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.8% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 4.6% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 5.4% 1818 г
Витамин В4, холин 41.01 мг 500 мг 8.2% 8.1% 1219 г
Витамин В5, пантотеновая 0.31 мг 5 мг 6.2% 6.1% 1613 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 6.4% 1550 г
Витамин В9, фолаты 20.581 мкг 400 мкг 5.1% 5% 1944 г
Витамин В12, кобаламин 0.157 мкг 3 мкг 5.2% 5.1% 1911 г
Витамин C, аскорбиновая 17.45 мг 90 мг 19.4% 19.2% 516 г
Витамин D, кальциферол 0.566 мкг 10 мкг 5.7% 5.6% 1767 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.462 мг 15 мг 3.1% 3.1% 3247 г
Витамин Н, биотин 2.796 мкг 50 мкг 5.6% 5.5% 1788 г
Витамин К, филлохинон 43 мкг 120 мкг 35.8% 35.4% 279 г
Витамин РР, НЭ 2.3785 мг 20 мг 11.9% 11.8% 841 г
Макроэлементы
Калий, K 213.85 мг 2500 мг 8.6% 8.5% 1169 г
Кальций, Ca 66.78 мг 1000 мг 6.7% 6.6% 1497 г
Кремний, Si 3.708 мг 30 мг 12.4% 12.3% 809 г
Магний, Mg 25.56 мг 400 мг 6.4% 6.3% 1565 г
Натрий, Na 249.03 мг 1300 мг 19.2% 19% 522 г
Сера, S 57.03 мг 1000 мг 5.7% 5.6% 1753 г
Фосфор, P 97.8 мг 800 мг 12.2% 12.1% 818 г
Хлор, Cl 50.26 мг 2300 мг 2.2% 2.2% 4576 г
Микроэлементы
Бор, B 70 мкг ~
Ванадий, V 3.75 мкг ~
Железо, Fe 1.26 мг 18 мг 7% 6.9% 1429 г
Йод, I 2.74 мкг 150 мкг 1.8% 1.8% 5474 г
Кобальт, Co 1.9 мкг 10 мкг 19% 18.8% 526 г
Марганец, Mn 0.2198 мг 2 мг 11% 10.9% 910 г
Медь, Cu 84.85 мкг 1000 мкг 8.5% 8.4% 1179 г
Молибден, Mo 3.052 мкг 70 мкг 4.4% 4.3% 2294 г
Селен, Se 5.361 мкг 55 мкг 9.7% 9.6% 1026 г
Фтор, F 40.1 мкг 4000 мкг 1% 1% 9975 г
Хром, Cr 4.84 мкг 50 мкг 9.7% 9.6% 1033 г
Цинк, Zn 0.6109 мг 12 мг 5.1% 5% 1964 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 54.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность 28112013Новый рецепт составляет 101,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».