Мой здоровый рацион

Рецепт суп из рыбной консервы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп из рыбной консервы

Сайра бланшированная в масле 250 г
Картофель (Варка без слива) 400 г
Морковь, красная (Варка без слива) 150 г
Вода, водопроводная, питьевая 2000 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Лук репчатый (Жарка) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп из рыбной консервы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 20.8 ккал 1684 ккал 1.2% 5.8% 8096 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 12% 4000 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.9% 28000 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 5.8% 8111 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 12% 4000 г
Вода 92.8 г 2273 г 4.1% 19.7% 2449 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 98.9 мкг 900 мкг 11% 52.9% 910 г
бета Каротин 0.594 мг 5 мг 11.9% 57.2% 842 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 6.3% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 3.4% 13846 г
Витамин В5, пантотеновая 0.06 мг 5 мг 1.2% 5.8% 8333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 13% 3704 г
Витамин В9, фолаты 2.039 мкг 400 мкг 0.5% 2.4% 19617 г
Витамин C, аскорбиновая 1.49 мг 90 мг 1.7% 8.2% 6040 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.045 мг 15 мг 0.3% 1.4% 33333 г
Витамин Н, биотин 0.092 мкг 50 мкг 0.2% 1% 54348 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 2.9% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.5829 мг 20 мг 2.9% 13.9% 3431 г
Ниацин 0.206 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 95.3 мг 2500 мг 3.8% 18.3% 2623 г
Кальций, Ca 7.33 мг 1000 мг 0.7% 3.4% 13643 г
Магний, Mg 6.24 мг 400 мг 1.6% 7.7% 6410 г
Натрий, Na 138.5 мг 1300 мг 10.7% 51.4% 939 г
Сера, S 23.54 мг 1000 мг 2.4% 11.5% 4248 г
Фосфор, P 12.8 мг 800 мг 1.6% 7.7% 6250 г
Хлор, Cl 229.9 мг 2300 мг 10% 48.1% 1000 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 156.4 мкг ~
Бор, B 26.3 мкг ~
Ванадий, V 20.6 мкг ~
Железо, Fe 0.199 мг 18 мг 1.1% 5.3% 9045 г
Йод, I 0.85 мкг 150 мкг 0.6% 2.9% 17647 г
Кобальт, Co 1.002 мкг 10 мкг 10% 48.1% 998 г
Литий, Li 10.957 мкг ~
Марганец, Mn 0.0363 мг 2 мг 1.8% 8.7% 5510 г
Медь, Cu 31.87 мкг 1000 мкг 3.2% 15.4% 3138 г
Молибден, Mo 1.832 мкг 70 мкг 2.6% 12.5% 3821 г
Никель, Ni 1.365 мкг ~
Рубидий, Rb 93.8 мкг ~
Селен, Se 0.047 мкг 55 мкг 0.1% 0.5% 117021 г
Фтор, F 92.14 мкг 4000 мкг 2.3% 11.1% 4341 г
Хром, Cr 6.24 мкг 50 мкг 12.5% 60.1% 801 г
Цинк, Zn 0.1633 мг 12 мг 1.4% 6.7% 7348 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.985 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.131 г ~
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.032 г ~
Заменимые аминокислоты 0.227 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.045 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.06 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.023 г min 16.8 г 0.1% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.011 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.011 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность суп из рыбной консервы составляет 20,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».