Мой здоровый рацион

Рецепт рагу из замороженных овощей с тефтельками из куринной грудки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты рагу из замороженных овощей с тефтельками из куринной грудки

Брокколи (Жарка) 300 г
Спаржевая фасоль, вареная, без соли 300 г
Патиссон (Жарка) 300 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) 700 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 30 г
Масло оливковое 30 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рагу из замороженных овощей с тефтельками из куринной грудки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.5 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1627 г
Белки 12.4 г 76 г 16.3% 15.7% 613 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 7.6% 1273 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 1.8% 5341 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.8% 2000 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 3.3% 2952 г
Витамины
Витамин А, РЭ 109.5 мкг 900 мкг 12.2% 11.8% 822 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 4.3% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 4.7% 2045 г
Витамин В4, холин 37.28 мг 500 мг 7.5% 7.2% 1341 г
Витамин В5, пантотеновая 0.532 мг 5 мг 10.6% 10.2% 940 г
Витамин В6, пиридоксин 0.294 мг 2 мг 14.7% 14.2% 680 г
Витамин В9, фолаты 25.445 мкг 400 мкг 6.4% 6.2% 1572 г
Витамин В12, кобаламин 0.294 мкг 3 мкг 9.8% 9.5% 1020 г
Витамин C, аскорбиновая 17.21 мг 90 мг 19.1% 18.5% 523 г
Витамин D, кальциферол 0.027 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 37037 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.552 мг 15 мг 3.7% 3.6% 2717 г
Витамин Н, биотин 4.968 мкг 50 мкг 9.9% 9.6% 1006 г
Витамин К, филлохинон 21.4 мкг 120 мкг 17.8% 17.2% 561 г
Витамин РР, НЭ 5.7476 мг 20 мг 28.7% 27.7% 348 г
Макроэлементы
Калий, K 299.11 мг 2500 мг 12% 11.6% 836 г
Кальций, Ca 25.58 мг 1000 мг 2.6% 2.5% 3909 г
Магний, Mg 57.23 мг 400 мг 14.3% 13.8% 699 г
Натрий, Na 118.33 мг 1300 мг 9.1% 8.8% 1099 г
Сера, S 96.34 мг 1000 мг 9.6% 9.3% 1038 г
Фосфор, P 80.3 мг 800 мг 10% 9.7% 996 г
Хлор, Cl 165.01 мг 2300 мг 7.2% 7% 1394 г
Микроэлементы
Бор, B 14 мкг ~
Железо, Fe 1.112 мг 18 мг 6.2% 6% 1619 г
Йод, I 3.15 мкг 150 мкг 2.1% 2% 4762 г
Кобальт, Co 6.268 мкг 10 мкг 62.7% 60.6% 160 г
Марганец, Mn 0.1124 мг 2 мг 5.6% 5.4% 1779 г
Медь, Cu 64.04 мкг 1000 мкг 6.4% 6.2% 1562 г
Молибден, Mo 0.231 мкг 70 мкг 0.3% 0.3% 30303 г
Селен, Se 0.841 мкг 55 мкг 1.5% 1.4% 6540 г
Фтор, F 65.94 мкг 4000 мкг 1.6% 1.5% 6066 г
Хром, Cr 4.56 мкг 50 мкг 9.1% 8.8% 1096 г
Цинк, Zn 1.2329 мг 12 мг 10.3% 10% 973 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность рагу из замороженных овощей с тефтельками из куринной грудки составляет 103,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».