| Огурец, парниковый | 190 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 280 г |
| Редис | 90 г |
| Капуста пекинская | 140 г |
| Лук зеленый (перо) | 25 г |
| Укроп, свежий | 15 г |
| Чеснок, порошок | 2 г |
| Перец черный молотый | 4 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 51.7 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 6% | 3257 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 2.5% | 7600 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 14.1% | 1366 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 2.5% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 9.7% | 2000 г |
| Вода | 90.2 г | 2273 г | 4% | 7.7% | 2520 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 52 мкг | 900 мкг | 5.8% | 11.2% | 1731 г |
| бета Каротин | 0.285 мг | 5 мг | 5.7% | 11% | 1754 г |
| бета Криптоксантин | 0.247 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.031 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.057 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 4.4% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 4.3% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 5.64 мг | 500 мг | 1.1% | 2.1% | 8865 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.205 мг | 5 мг | 4.1% | 7.9% | 2439 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 11% | 1754 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.549 мкг | 400 мкг | 5.9% | 11.4% | 1699 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.42 мг | 90 мг | 21.6% | 41.8% | 463 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.937 мг | 15 мг | 12.9% | 25% | 774 г |
| гамма Токоферол | 0.024 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.682 мкг | 50 мкг | 1.4% | 2.7% | 7331 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.8 мкг | 120 мкг | 17.3% | 33.5% | 577 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4871 мг | 20 мг | 2.4% | 4.6% | 4106 г |
| Ниацин | 0.323 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.062 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 240.36 мг | 2500 мг | 9.6% | 18.6% | 1040 г |
| Кальций, Ca | 35.16 мг | 1000 мг | 3.5% | 6.8% | 2844 г |
| Магний, Mg | 17.34 мг | 400 мг | 4.3% | 8.3% | 2307 г |
| Натрий, Na | 11.79 мг | 1300 мг | 0.9% | 1.7% | 11026 г |
| Сера, S | 5.1 мг | 1000 мг | 0.5% | 1% | 19608 г |
| Фосфор, P | 34.5 мг | 800 мг | 4.3% | 8.3% | 2319 г |
| Хлор, Cl | 27.54 мг | 2300 мг | 1.2% | 2.3% | 8351 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 118.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 53.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.798 мг | 18 мг | 4.4% | 8.5% | 2256 г |
| Йод, I | 1.65 мкг | 150 мкг | 1.1% | 2.1% | 9091 г |
| Кобальт, Co | 2.738 мкг | 10 мкг | 27.4% | 53% | 365 г |
| Литий, Li | 2.668 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1623 мг | 2 мг | 8.1% | 15.7% | 1232 г |
| Медь, Cu | 76.49 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 14.7% | 1307 г |
| Молибден, Mo | 3.17 мкг | 70 мкг | 4.5% | 8.7% | 2208 г |
| Никель, Ni | 6.314 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 55.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.42 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.5% | 13095 г |
| Фтор, F | 10.87 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.6% | 36799 г |
| Хром, Cr | 3.21 мкг | 50 мкг | 6.4% | 12.4% | 1558 г |
| Цинк, Zn | 0.184 мг | 12 мг | 1.5% | 2.9% | 6522 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.171 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.033 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.02 г | ~ | |||
| Валин | 0.011 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лизин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.064 г | ~ | |||
| Аланин | 0.01 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.02 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.043 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.495 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 7.732 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.246 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.159 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.941 г | min 16.8 г | 5.6% | 10.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.937 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.32 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.7% | 40% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.319 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат Овощной 06.03.17 составляет 51,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».