Мой здоровый рацион

Рецепт хачапури по-быстрому. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты хачапури по-быстрому

Сыр голландский, брусковый 200 г
Сметана 15,0% жирности 200 г
Яйцо куриное 110 г
Укроп 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта 50 г
Масло подсолнечное 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "хачапури по-быстрому".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 229.9 ккал 1684 ккал 13.7% 6% 732 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 6.7% 644 г
Жиры 16.8 г 56 г 30% 13% 333 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 1.4% 3000 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.5% 2857 г
Вода 61 г 2273 г 2.7% 1.2% 3726 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 254.9 мкг 900 мкг 28.3% 12.3% 353 г
бета Каротин 0.736 мг 5 мг 14.7% 6.4% 679 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 1.3% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.231 мг 1.8 мг 12.8% 5.6% 779 г
Витамин В4, холин 81.26 мг 500 мг 16.3% 7.1% 615 г
Витамин В5, пантотеновая 0.366 мг 5 мг 7.3% 3.2% 1366 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 2.5% 1739 г
Витамин В9, фолаты 15.251 мкг 400 мкг 3.8% 1.7% 2623 г
Витамин В12, кобаламин 0.616 мкг 3 мкг 20.5% 8.9% 487 г
Витамин C, аскорбиновая 15.1 мг 90 мг 16.8% 7.3% 596 г
Витамин D, кальциферол 0.632 мкг 10 мкг 6.3% 2.7% 1582 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.771 мг 15 мг 11.8% 5.1% 847 г
Витамин Н, биотин 4.493 мкг 50 мкг 9% 3.9% 1113 г
Витамин РР, НЭ 3.1994 мг 20 мг 16% 7% 625 г
Макроэлементы
Калий, K 145.05 мг 2500 мг 5.8% 2.5% 1724 г
Кальций, Ca 364.62 мг 1000 мг 36.5% 15.9% 274 г
Кремний, Si 0.295 мг 30 мг 1% 0.4% 10169 г
Магний, Mg 32.38 мг 400 мг 8.1% 3.5% 1235 г
Натрий, Na 365.13 мг 1300 мг 28.1% 12.2% 356 г
Сера, S 119.14 мг 1000 мг 11.9% 5.2% 839 г
Фосфор, P 246.6 мг 800 мг 30.8% 13.4% 324 г
Хлор, Cl 44.84 мг 2300 мг 1.9% 0.8% 5129 г
Микроэлементы
Бор, B 2.7 мкг ~
Ванадий, V 6.65 мкг ~
Железо, Fe 0.997 мг 18 мг 5.5% 2.4% 1805 г
Йод, I 5.43 мкг 150 мкг 3.6% 1.6% 2762 г
Кобальт, Co 1.832 мкг 10 мкг 18.3% 8% 546 г
Марганец, Mn 0.2639 мг 2 мг 13.2% 5.7% 758 г
Медь, Cu 69.03 мкг 1000 мкг 6.9% 3% 1449 г
Молибден, Mo 3.375 мкг 70 мкг 4.8% 2.1% 2074 г
Селен, Se 5.682 мкг 55 мкг 10.3% 4.5% 968 г
Фтор, F 14.7 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 27211 г
Хром, Cr 0.81 мкг 50 мкг 1.6% 0.7% 6173 г
Цинк, Zn 1.6191 мг 12 мг 13.5% 5.9% 741 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 135.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность хачапури по-быстрому составляет 229,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».