Мой здоровый рацион

Рецепт гупяш мульт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты гупяш мульт

Козлятина (Тушение) 700 г
Лук репчатый (Припускание) 200 г
Томатная паста. Консервы (Припускание) 100 г
Вода 200 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "гупяш мульт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170.4 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 988 г
Белки 13.5 г 76 г 17.8% 10.4% 563 г
Жиры 11.3 г 56 г 20.2% 11.9% 496 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 0.9% 6441 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.3% 2500 г
Вода 82.5 г 2273 г 3.6% 2.1% 2755 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.6 мкг 900 мкг 3.3% 1.9% 3041 г
бета Каротин 0.178 мг 5 мг 3.6% 2.1% 2809 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 1.8% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.137 мг 1.8 мг 7.6% 4.5% 1314 г
Витамин В4, холин 52.02 мг 500 мг 10.4% 6.1% 961 г
Витамин В5, пантотеновая 0.483 мг 5 мг 9.7% 5.7% 1035 г
Витамин В6, пиридоксин 0.39 мг 2 мг 19.5% 11.4% 513 г
Витамин В9, фолаты 10.51 мкг 400 мкг 2.6% 1.5% 3806 г
Витамин В12, кобаламин 1.486 мкг 3 мкг 49.5% 29% 202 г
Витамин C, аскорбиновая 2.42 мг 90 мг 2.7% 1.6% 3719 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.52 мг 15 мг 3.5% 2.1% 2885 г
Витамин Н, биотин 2.898 мкг 50 мкг 5.8% 3.4% 1725 г
Витамин РР, НЭ 6.318 мг 20 мг 31.6% 18.5% 317 г
Ниацин 3.354 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 355.67 мг 2500 мг 14.2% 8.3% 703 г
Кальций, Ca 18.5 мг 1000 мг 1.9% 1.1% 5405 г
Магний, Mg 22.56 мг 400 мг 5.6% 3.3% 1773 г
Натрий, Na 253.84 мг 1300 мг 19.5% 11.4% 512 г
Сера, S 191.3 мг 1000 мг 19.1% 11.2% 523 г
Фосфор, P 160.7 мг 800 мг 20.1% 11.8% 498 г
Хлор, Cl 391.65 мг 2300 мг 17% 10% 587 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 84.9 мкг ~
Бор, B 42.5 мкг ~
Железо, Fe 2.539 мг 18 мг 14.1% 8.3% 709 г
Йод, I 6.79 мкг 150 мкг 4.5% 2.6% 2209 г
Кобальт, Co 8.997 мкг 10 мкг 90% 52.8% 111 г
Марганец, Mn 0.0977 мг 2 мг 4.9% 2.9% 2047 г
Медь, Cu 203.26 мкг 1000 мкг 20.3% 11.9% 492 г
Молибден, Mo 12.686 мкг 70 мкг 18.1% 10.6% 552 г
Никель, Ni 8.068 мкг ~
Олово, Sn 55.73 мкг ~
Рубидий, Rb 101.1 мкг ~
Фтор, F 74.63 мкг 4000 мкг 1.9% 1.1% 5360 г
Хром, Cr 7.86 мкг 50 мкг 15.7% 9.2% 636 г
Цинк, Zn 2.5297 мг 12 мг 21.1% 12.4% 474 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.121 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.141 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.015 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.047 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.003 г ~

Энергетическая ценность гупяш мульт составляет 170,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов