| Морковь, красная (Пассерование) | 50 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 75 г |
| Картофель (Варка без слива) | 450 г |
| Томатная паста. Консервы (Варка без слива) | 60 г |
| Колбаса варено-копченая | 130 г |
| Горох, зерно (Варка) | 180 г |
| Бульон мясной прозрачный | 1500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92.8 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 5.9% | 1815 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 11.2% | 962 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 6.8% | 1600 г |
| Углеводы | 7.3 г | 219 г | 3.3% | 3.6% | 3000 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 7% | 1538 г |
| Вода | 99.6 г | 2273 г | 4.4% | 4.7% | 2282 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 99.1 мкг | 900 мкг | 11% | 11.9% | 908 г |
| Ретинол | 0.051 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.289 мг | 5 мг | 5.8% | 6.3% | 1730 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 5.9% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.165 мг | 1.8 мг | 9.2% | 9.9% | 1091 г |
| Витамин В4, холин | 20.16 мг | 500 мг | 4% | 4.3% | 2480 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.287 мг | 5 мг | 5.7% | 6.1% | 1742 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.119 мг | 2 мг | 6% | 6.5% | 1681 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.496 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.2% | 8897 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.127 мкг | 3 мкг | 4.2% | 4.5% | 2362 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.37 мг | 90 мг | 2.6% | 2.8% | 3797 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.013 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 76923 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.157 мг | 15 мг | 1% | 1.1% | 9554 г |
| Витамин Н, биотин | 1.879 мкг | 50 мкг | 3.8% | 4.1% | 2661 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2 мг | 20 мг | 16% | 17.2% | 625 г |
| Ниацин | 1.75 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 285.79 мг | 2500 мг | 11.4% | 12.3% | 875 г |
| Кальций, Ca | 16.69 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.8% | 5992 г |
| Кремний, Si | 6.333 мг | 30 мг | 21.1% | 22.7% | 474 г |
| Магний, Mg | 21.32 мг | 400 мг | 5.3% | 5.7% | 1876 г |
| Натрий, Na | 100.47 мг | 1300 мг | 7.7% | 8.3% | 1294 г |
| Сера, S | 47.77 мг | 1000 мг | 4.8% | 5.2% | 2093 г |
| Фосфор, P | 99.1 мг | 800 мг | 12.4% | 13.4% | 807 г |
| Хлор, Cl | 32.66 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.5% | 7042 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 277.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 81.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 40.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.7 мг | 18 мг | 9.4% | 10.1% | 1059 г |
| Йод, I | 3.83 мкг | 150 мкг | 2.6% | 2.8% | 3916 г |
| Кобальт, Co | 3.193 мкг | 10 мкг | 31.9% | 34.4% | 313 г |
| Литий, Li | 14.847 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1824 мг | 2 мг | 9.1% | 9.8% | 1096 г |
| Медь, Cu | 108.8 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 11.7% | 919 г |
| Молибден, Mo | 9.413 мкг | 70 мкг | 13.4% | 14.4% | 744 г |
| Никель, Ni | 20.311 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.92 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 112.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.059 мкг | 55 мкг | 1.9% | 2% | 5194 г |
| Стронций, Sr | 6.1 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 13.81 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.94 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 30912 г |
| Хром, Cr | 3.1 мкг | 50 мкг | 6.2% | 6.7% | 1613 г |
| Цинк, Zn | 0.5385 мг | 12 мг | 4.5% | 4.8% | 2228 г |
| Цирконий, Zr | 0.85 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.852 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.153 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.149 г | ~ | |||
| Валин | 0.102 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.042 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.102 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.153 г | ~ | |||
| Лизин | 0.147 г | ~ | |||
| Метионин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.046 г | ~ | |||
| Треонин | 0.085 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.098 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.169 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.257 г | ~ | |||
| Аланин | 0.091 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.223 г | ~ | |||
| Глицин | 0.093 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.304 г | ~ | |||
| Пролин | 0.069 г | ~ | |||
| Серин | 0.09 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.071 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.94 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.815 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.059 г | min 16.8 г | 0.4% | 0.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.094 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.085 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность cуп гороховый с колбасой составляет 92,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».