| Брюссельская капуста, замороженная, вареная, без соли | 400 г |
| Зелёная стручковая фасоль замороженная | 400 г |
| Шпинат, порезанная зелень, замороженная, вареная, без соли | 300 г |
| Зеленый горошек, замороженный, вареный, без соли | 200 г |
| Сладкая кукуруза, желтая, зерна срезанные со стержня, замороженная, вареные, с солью | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 46.4 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 6% | 3629 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 9.3% | 2303 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 1.9% | 11200 г |
| Углеводы | 9.6 г | 219 г | 4.4% | 9.5% | 2281 г |
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 31.3% | 690 г |
| Вода | 61.8 г | 2273 г | 2.7% | 5.8% | 3678 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 148.2 мкг | 900 мкг | 16.5% | 35.6% | 607 г |
| альфа Каротин | 4.933 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.769 мг | 5 мг | 35.4% | 76.3% | 283 г |
| бета Криптоксантин | 16.267 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 3966.267 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 12.3% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.087 мг | 1.8 мг | 4.8% | 10.3% | 2069 г |
| Витамин В4, холин | 13.45 мг | 500 мг | 2.7% | 5.8% | 3717 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.145 мг | 5 мг | 2.9% | 6.3% | 3448 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.133 мг | 2 мг | 6.7% | 14.4% | 1504 г |
| Витамин В9, фолаты | 63.667 мкг | 400 мкг | 15.9% | 34.3% | 628 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.41 мг | 90 мг | 16% | 34.5% | 625 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.857 мг | 15 мг | 5.7% | 12.3% | 1750 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.382 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 163 мкг | 120 мкг | 135.8% | 292.7% | 74 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6031 мг | 20 мг | 3% | 6.5% | 3316 г |
| Бетаин | 22.6 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 183.47 мг | 2500 мг | 7.3% | 15.7% | 1363 г |
| Кальций, Ca | 41.13 мг | 1000 мг | 4.1% | 8.8% | 2431 г |
| Магний, Mg | 27.87 мг | 400 мг | 7% | 15.1% | 1435 г |
| Натрий, Na | 65.67 мг | 1300 мг | 5.1% | 11% | 1980 г |
| Фосфор, P | 45.7 мг | 800 мг | 5.7% | 12.3% | 1751 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.785 мг | 18 мг | 4.4% | 9.5% | 2293 г |
| Марганец, Mn | 0.2562 мг | 2 мг | 12.8% | 27.6% | 781 г |
| Медь, Cu | 61.67 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 13.4% | 1622 г |
| Селен, Se | 1.487 мкг | 55 мкг | 2.7% | 5.8% | 3699 г |
| Цинк, Zn | 0.3353 мг | 12 мг | 2.8% | 6% | 3579 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.227 г | ~ | |||
| Валин | 0.133 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.054 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.107 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.159 г | ~ | |||
| Лизин | 0.156 г | ~ | |||
| Метионин | 0.039 г | ~ | |||
| Треонин | 0.12 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.113 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.098 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.179 г | ~ | |||
| Глицин | 0.08 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.256 г | ~ | |||
| Пролин | 0.086 г | ~ | |||
| Серин | 0.078 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.072 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 23.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.5% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.064 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.028 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.172 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.113 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность овощное рагу составляет 46,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».