| Курица, бройлеры или цыплята, грудка, только мясо, приготовленное, обжаренное | 115 г |
| Сыр российский | 25 г |
| Сливки пастеризованные 20,0% жирности | 35 г |
| Шампиньоны | 40 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 28 г |
215г
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 168.7 ккал | 1684 ккал | 10% | 5.9% | 998 г |
| Белки | 19.9 г | 76 г | 26.2% | 15.5% | 382 г |
| Жиры | 8.5 г | 56 г | 15.2% | 9% | 659 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.5% | 12882 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.4% | 2500 г |
| Вода | 67.7 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3357 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 57.7 мкг | 900 мкг | 6.4% | 3.8% | 1560 г |
| Ретинол | 0.053 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 17857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 2.7% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.186 мг | 1.8 мг | 10.3% | 6.1% | 968 г |
| Витамин В4, холин | 53.56 мг | 500 мг | 10.7% | 6.3% | 934 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.915 мг | 5 мг | 18.3% | 10.8% | 546 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.353 мг | 2 мг | 17.7% | 10.5% | 567 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.654 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.7% | 3432 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.404 мкг | 3 мкг | 13.5% | 8% | 743 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.71 мг | 90 мг | 1.9% | 1.1% | 5263 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.168 мкг | 10 мкг | 1.7% | 1% | 5952 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.049 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.371 мг | 15 мг | 2.5% | 1.5% | 4043 г |
| Витамин Н, биотин | 0.697 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.8% | 7174 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.909 мг | 20 мг | 44.5% | 26.4% | 224 г |
| Ниацин | 0.865 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.397 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 268.82 мг | 2500 мг | 10.8% | 6.4% | 930 г |
| Кальций, Ca | 117.56 мг | 1000 мг | 11.8% | 7% | 851 г |
| Магний, Mg | 24.07 мг | 400 мг | 6% | 3.6% | 1662 г |
| Натрий, Na | 130.4 мг | 1300 мг | 10% | 5.9% | 997 г |
| Сера, S | 35.84 мг | 1000 мг | 3.6% | 2.1% | 2790 г |
| Фосфор, P | 207.1 мг | 800 мг | 25.9% | 15.4% | 386 г |
| Хлор, Cl | 17.81 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.5% | 12914 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 47.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.831 мг | 18 мг | 4.6% | 2.7% | 2166 г |
| Йод, I | 4.72 мкг | 150 мкг | 3.1% | 1.8% | 3178 г |
| Кобальт, Co | 3.167 мкг | 10 мкг | 31.7% | 18.8% | 316 г |
| Марганец, Mn | 0.0378 мг | 2 мг | 1.9% | 1.1% | 5291 г |
| Медь, Cu | 45.21 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 2.7% | 2212 г |
| Молибден, Mo | 1.245 мкг | 70 мкг | 1.8% | 1.1% | 5622 г |
| Никель, Ni | 0.354 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 60.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.772 мкг | 55 мкг | 23.2% | 13.8% | 431 г |
| Фтор, F | 8.54 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 46838 г |
| Хром, Cr | 2.43 мкг | 50 мкг | 4.9% | 2.9% | 2058 г |
| Цинк, Zn | 1.0793 мг | 12 мг | 9% | 5.3% | 1112 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.011 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.119 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.086 г | ~ | |||
| Валин | 1.014 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.672 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.987 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.463 г | ~ | |||
| Лизин | 1.574 г | ~ | |||
| Метионин | 0.517 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.096 г | ~ | |||
| Треонин | 0.804 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.267 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.796 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.318 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.827 г | ~ | |||
| Аланин | 0.967 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.622 г | ~ | |||
| Глицин | 0.849 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.037 г | ~ | |||
| Пролин | 0.96 г | ~ | |||
| Серин | 0.711 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.713 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.235 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 8.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 65.36 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.102 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.071 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.072 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.194 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.192 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.729 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.065 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.639 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.038 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.848 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.05 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.562 г | min 16.8 г | 15.3% | 9.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.082 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.217 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.149 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.814 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.3% | 4.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.634 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.01 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Фунги составляет 168,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».