| Макрурус тупорылый | 1000 г |
| Яйцо куриное жареное (яичница, без масла) | 100 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
Кусочки филе обвалять в муке, выложить в форму для запекания, залить взбитыми яйцами, запечь в духовке
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88.1 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1911 г |
| Белки | 13.2 г | 76 г | 17.4% | 19.8% | 576 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 5.1% | 2240 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 1.6% | 7065 г |
| Вода | 7 г | 2273 г | 0.3% | 0.3% | 32471 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23.3 мкг | 900 мкг | 2.6% | 3% | 3863 г |
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.187 мг | 1.5 мг | 12.5% | 14.2% | 802 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.132 мг | 1.8 мг | 7.3% | 8.3% | 1364 г |
| Витамин В4, холин | 27.23 мг | 500 мг | 5.4% | 6.1% | 1836 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.142 мг | 5 мг | 2.8% | 3.2% | 3521 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.021 мг | 2 мг | 1.1% | 1.2% | 9524 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.87 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.6% | 21390 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.052 мкг | 3 мкг | 1.7% | 1.9% | 5769 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.47 мг | 90 мг | 1.6% | 1.8% | 6122 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.219 мкг | 10 мкг | 2.2% | 2.5% | 4566 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.125 мг | 15 мг | 0.8% | 0.9% | 12000 г |
| Витамин Н, биотин | 2.097 мкг | 50 мкг | 4.2% | 4.8% | 2384 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.993 мг | 20 мг | 30% | 34.1% | 334 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 278.99 мг | 2500 мг | 11.2% | 12.7% | 896 г |
| Кальций, Ca | 33.82 мг | 1000 мг | 3.4% | 3.9% | 2957 г |
| Кремний, Si | 0.173 мг | 30 мг | 0.6% | 0.7% | 17341 г |
| Магний, Mg | 32.28 мг | 400 мг | 8.1% | 9.2% | 1239 г |
| Натрий, Na | 293.59 мг | 1300 мг | 22.6% | 25.7% | 443 г |
| Сера, S | 29.98 мг | 1000 мг | 3% | 3.4% | 3336 г |
| Фосфор, P | 153 мг | 800 мг | 19.1% | 21.7% | 523 г |
| Хлор, Cl | 417.65 мг | 2300 мг | 18.2% | 20.7% | 551 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 1.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.833 мг | 18 мг | 4.6% | 5.2% | 2161 г |
| Йод, I | 45.35 мкг | 150 мкг | 30.2% | 34.3% | 331 г |
| Кобальт, Co | 18.445 мкг | 10 мкг | 184.5% | 209.4% | 54 г |
| Марганец, Mn | 0.0719 мг | 2 мг | 3.6% | 4.1% | 2782 г |
| Медь, Cu | 65.71 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 7.5% | 1522 г |
| Молибден, Mo | 5.078 мкг | 70 мкг | 7.3% | 8.3% | 1378 г |
| Селен, Se | 3.414 мкг | 55 мкг | 6.2% | 7% | 1611 г |
| Фтор, F | 378.72 мкг | 4000 мкг | 9.5% | 10.8% | 1056 г |
| Хром, Cr | 48.11 мкг | 50 мкг | 96.2% | 109.2% | 104 г |
| Цинк, Zn | 0.7494 мг | 12 мг | 6.2% | 7% | 1601 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 56.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Макрорус с яйцом составляет 88,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».