| Яйцо куриное (Запекание) | 64 г |
| Овсяные отруби, сырые | 51 г |
| Тмин | 2 г |
| Подсолнечник, семечки (Припускание) | 20 г |
| Мак, семя (Припускание) | 5 г |
| Семена льна | 12 г |
| Вода | 85 г |
| Семена Тыквы Очищенные | 12 г |
| Кунжут, семя (Припускание) | 6 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 263.2 ккал | 1684 ккал | 15.6% | 5.9% | 640 г |
| Белки | 14.1 г | 76 г | 18.6% | 7.1% | 539 г |
| Жиры | 17.8 г | 56 г | 31.8% | 12.1% | 315 г |
| Углеводы | 21.4 г | 219 г | 9.8% | 3.7% | 1023 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 6.7 г | 20 г | 33.5% | 12.7% | 299 г |
| Вода | 43.8 г | 2273 г | 1.9% | 0.7% | 5189 г |
| Зола | 2.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 83.4 мкг | 900 мкг | 9.3% | 3.5% | 1079 г |
| Ретинол | 0.072 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 22727 г |
| бета Криптоксантин | 0.577 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.06 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 86.577 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.596 мг | 1.5 мг | 39.7% | 15.1% | 252 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.232 мг | 1.8 мг | 12.9% | 4.9% | 776 г |
| Витамин В4, холин | 98.52 мг | 500 мг | 19.7% | 7.5% | 508 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.964 мг | 5 мг | 19.3% | 7.3% | 519 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.252 мг | 2 мг | 12.6% | 4.8% | 794 г |
| Витамин В9, фолаты | 43.303 мкг | 400 мкг | 10.8% | 4.1% | 924 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.166 мкг | 3 мкг | 5.5% | 2.1% | 1807 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.24 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 37500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.7 мкг | 10 мкг | 7% | 2.7% | 1429 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.716 мг | 15 мг | 24.8% | 9.4% | 404 г |
| бета Токоферол | 0.02 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 1.191 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.046 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.432 мкг | 50 мкг | 12.9% | 4.9% | 777 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5688 мг | 20 мг | 17.8% | 6.8% | 560 г |
| Ниацин | 0.954 мг | ~ | |||
| Бетаин | 5.158 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 341.26 мг | 2500 мг | 13.7% | 5.2% | 733 г |
| Кальций, Ca | 179.42 мг | 1000 мг | 17.9% | 6.8% | 557 г |
| Магний, Mg | 147.55 мг | 400 мг | 36.9% | 14% | 271 г |
| Натрий, Na | 448.71 мг | 1300 мг | 34.5% | 13.1% | 290 г |
| Сера, S | 74.17 мг | 1000 мг | 7.4% | 2.8% | 1348 г |
| Фосфор, P | 386.9 мг | 800 мг | 48.4% | 18.4% | 207 г |
| Хлор, Cl | 644.19 мг | 2300 мг | 28% | 10.6% | 357 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 4.008 мг | 18 мг | 22.3% | 8.5% | 449 г |
| Йод, I | 6.37 мкг | 150 мкг | 4.2% | 1.6% | 2355 г |
| Кобальт, Co | 3.781 мкг | 10 мкг | 37.8% | 14.4% | 264 г |
| Марганец, Mn | 1.7961 мг | 2 мг | 89.8% | 34.1% | 111 г |
| Медь, Cu | 257.55 мкг | 1000 мкг | 25.8% | 9.8% | 388 г |
| Молибден, Mo | 3.005 мкг | 70 мкг | 4.3% | 1.6% | 2329 г |
| Селен, Se | 28.473 мкг | 55 мкг | 51.8% | 19.7% | 193 г |
| Фтор, F | 59.8 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.6% | 6689 г |
| Хром, Cr | 1.27 мкг | 50 мкг | 2.5% | 0.9% | 3937 г |
| Цинк, Zn | 1.96 мг | 12 мг | 16.3% | 6.2% | 612 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.277 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.805 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.938 г | ~ | |||
| Валин | 0.697 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.312 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.515 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.952 г | ~ | |||
| Лизин | 0.628 г | ~ | |||
| Метионин | 0.3 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.334 г | ~ | |||
| Треонин | 0.486 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.211 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.634 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.566 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.69 г | ~ | |||
| Аланин | 0.62 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.162 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.01 г | ~ | |||
| Глицин | 0.616 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.315 г | ~ | |||
| Пролин | 0.574 г | ~ | |||
| Серин | 0.696 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.434 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.311 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 38% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 38% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 181.49 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.756 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 2.687 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.657 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 26.567 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.007 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.516 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.653 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.033 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.531 г | min 16.8 г | 27% | 10.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.133 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.234 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.61 г | от 11.2 до 20.6 г | 59% | 22.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.154 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.413 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность хлеб с тмином составляет 263,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».