Мой здоровый рацион

Рецепт бисквит шоко стевия. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты бисквит шоко стевия

Яйцо куриное 52 г
Сахар песок 10 г
Отруби пшеничные 5 г
Пшеничная мука, первого сорта 15 г
Какао-порошок 5 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "бисквит шоко стевия".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 299.3 ккал 1684 ккал 17.8% 5.9% 563 г
Белки 15.8 г 76 г 20.8% 6.9% 481 г
Жиры 11 г 56 г 19.6% 6.5% 509 г
Углеводы 34.3 г 219 г 15.7% 5.2% 638 г
Пищевые волокна 7.2 г 20 г 36% 12% 278 г
Вода 28.8 г 2273 г 1.3% 0.4% 7892 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 208.2 мкг 900 мкг 23.1% 7.7% 432 г
Ретинол 0.2 мг ~
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 0.3% 10000 г
Витамин В1, тиамин 0.179 мг 1.5 мг 11.9% 4% 838 г
Витамин В2, рибофлавин 0.406 мг 1.8 мг 22.6% 7.6% 443 г
Витамин В4, холин 218.34 мг 500 мг 43.7% 14.6% 229 г
Витамин В5, пантотеновая 1.155 мг 5 мг 23.1% 7.7% 433 г
Витамин В6, пиридоксин 0.163 мг 2 мг 8.2% 2.7% 1227 г
Витамин В9, фолаты 13.792 мкг 400 мкг 3.4% 1.1% 2900 г
Витамин В12, кобаламин 0.416 мкг 3 мкг 13.9% 4.6% 721 г
Витамин D, кальциферол 1.76 мкг 10 мкг 17.6% 5.9% 568 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.718 мг 15 мг 11.5% 3.8% 873 г
Витамин Н, биотин 16.852 мкг 50 мкг 33.7% 11.3% 297 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 5.4338 мг 20 мг 27.2% 9.1% 368 г
Ниацин 1.606 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 521.46 мг 2500 мг 20.9% 7% 479 г
Кальций, Ca 138.03 мг 1000 мг 13.8% 4.6% 724 г
Кремний, Si 0.692 мг 30 мг 2.3% 0.8% 4335 г
Магний, Mg 87.35 мг 400 мг 21.8% 7.3% 458 г
Натрий, Na 111.28 мг 1300 мг 8.6% 2.9% 1168 г
Сера, S 158.8 мг 1000 мг 15.9% 5.3% 630 г
Фосфор, P 409.3 мг 800 мг 51.2% 17.1% 195 г
Хлор, Cl 130.34 мг 2300 мг 5.7% 1.9% 1765 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 281.5 мкг ~
Бор, B 17.1 мкг ~
Ванадий, V 23.08 мкг ~
Железо, Fe 5.426 мг 18 мг 30.1% 10.1% 332 г
Йод, I 16 мкг 150 мкг 10.7% 3.6% 938 г
Кобальт, Co 8.554 мкг 10 мкг 85.5% 28.6% 117 г
Марганец, Mn 0.2882 мг 2 мг 14.4% 4.8% 694 г
Медь, Cu 108.23 мкг 1000 мкг 10.8% 3.6% 924 г
Молибден, Mo 8.469 мкг 70 мкг 12.1% 4% 827 г
Никель, Ni 2.146 мкг ~
Олово, Sn 1.78 мкг ~
Селен, Se 26.748 мкг 55 мкг 48.6% 16.2% 206 г
Титан, Ti 4.18 мкг ~
Фтор, F 44 мкг 4000 мкг 1.1% 0.4% 9091 г
Хром, Cr 3.92 мкг 50 мкг 7.8% 2.6% 1276 г
Цинк, Zn 1.1322 мг 12 мг 9.4% 3.1% 1060 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.777 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.632 г ~
Валин 0.616 г ~
Гистидин* 0.272 г ~
Изолейцин 0.48 г ~
Лейцин 0.864 г ~
Лизин 0.72 г ~
Метионин 0.336 г ~
Метионин + Цистеин 0.576 г ~
Треонин 0.488 г ~
Триптофан 0.16 г ~
Фенилаланин 0.52 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.904 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.568 г ~
Аспарагиновая кислота 0.984 г ~
Глицин 0.336 г ~
Глутаминовая кислота 1.416 г ~
Пролин 0.32 г ~
Серин 0.744 г ~
Тирозин 0.384 г ~
Цистеин 0.232 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 456 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.032 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.641 г ~
17:0 Маргариновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.704 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.976 г min 16.8 г 23.7% 7.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.312 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.272 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.032 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.01 г от 11.2 до 20.6 г 9% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.881 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.048 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.08 г ~

Энергетическая ценность бисквит шоко стевия составляет 299,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».